BongB

10 loại thực phẩm giúp bạn luôn trẻ - khỏe

Đăng 6 năm trước

Theo chuyên gia dinh dưỡng David Grotto, 10 loại thực phẩm sau giúp cơ thể bạn luôn tươi trẻ, khỏe khoắn.

Cải thiện trí nhớ: quả việt quất.

Bạn hay quên? Đừng lo lắng, quả việt quất sẽ giúp bạn minh mẫn hơn. Theo Grotto: "Quả việt quất chứa hàm lượng flovonoid cao nên rất có ích cho trí nhớ ngắn hạn và dài hạn". Bạn nên dùng chung việt quất với yến mạch hoặc ngũ cốc, nó không những giúp món ăn tăng hương vị mà còn hiệu quả hơn.

Bảo vệ da: nho.

Nho đỏ có chứa resveratrol rất có ích cho da, vừa giảm viêm - sưng da, vừa giúp da mịn màng. Theo Grotto, một số thí nghiệm cho thấy resveratrol có thể giúp bảo vệ da khỏi tia UV. Rượu nho đỏ cũng có tác dụng tương tự.

Giảm mỡ bụng: lúa mạch.

Bạn đang gặp vấn đề về mỡ bụng? Hãy ăn yến mạch và các loại rau, củ dền (như diên mạch), nó chứa hàm lượng protein rất lớn giúp giảm mỡ bụng hiệu quả. Theo nghiên cứu của sinh viên trường đại học Tufts, những người dùng thức ăn từ lúa mạch sẽ giảm mỡ bụng hơn 10% so với các cách khác.

Chống ung thư: đậu đen.

Để phòng ngừa khỏi bệnh ung thư kết trực tràng và ung thư tuyến tiền liệt, bạn hãy ăn đậu, nhất là đậu đen. Các loại đậu như đậu đen, đậu hà lan, đậu lăng,... có chứa chất xơ giúp đào thải bệnh Gut, loại bỏ các chất gây ung thư. Bên cạnh đó, đậu cũng giàu folate, giúp tái tạo lại các mô đã bị phá hủy.

Điểu hòa cholesterol: hạt lanh.

Hạt lanh giàu axit béo Omega-3 giúp giảm viêm và đánh bật mỡ tích tụ trong máu. Grotto nói: "Hạt lanh còn chứa chất lignin và chất xơ hòa tan được, giúp giải phóng cholesterol trong cơ thể và phá hủy các mô mỡ trong máu". Thêm hạt lanh vào chung với ngũ cốc hoặc yến mạch, thường xuyên ăn nó để loại bỏ cholesterol và kết hợp tập thể dục mỗi ngày. Đặt biệt, bạn không được hút thuốc. 

Tái tạo xương: phô mai cứng.

Ai cũng có nguy cơ bị loãng xương, nhất ở những người lớn tuổi, phô mai cứng là giải pháp cho bạn. Phô mai cứng chứa hàm lượng canxi lớn hơn rất nhiều so với các loại phô mai mềm. Những loại phô mai cứng này còn chứa khuẩn probiotic giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Thật tuyệt khi dùng phô mai với salad và các loại rau quả khác. 

Chống ung thư: bông cải xanh.

Bạn nên ăn bông cải xanh vì nó chứa đầy chất phytonitrient giúp giảm viêm, bảo vệ phổi, dạ dày và chống các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, "những chất hóa học tự nhiên này cũng giúp ức chế khối u, dần dần phá hủy và làm khối u biến mất". Bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau với bông cải xanh. Hãy thử một lần với món trứng frittata nhé.

Cung cấp chất xơ: táo.

Táo chứa nhiều pectin và chất xơ giúp ngăn chặn bệnh mỡ trong máu, giảm bớt rủi ro dịch bệnh. Bên cạnh đó, chất xơ cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong vỏ táo chứa nhiều loại chất xơ và các chất chống oxi hóa tốt cho da, vì thế bạn hãy ăn luôn cả vỏ táo. 

Nhiên liệu trước buổi tập thể dục: yến mạch

Tập thể dục là chìa khóa giúp bạn luôn trẻ, khỏe. Và yến mạch là thức ăn cung cấp siêu năng lượng cho bạn trong suốt thời gian tập. Trong nghiên cứu được công khai trên tạp chí Metabolison, bạn nên ăn yến mạch trước khi tập thể dục 45 phút để có hiệu quả tốt nhất. Lúc này, yến mạch đã nở đầy bụng bạn. Chúng sẽ tiêu hóa khá chậm, có nghĩa là chúng ta có nhiều năng lượng sau khi ăn xong. Vì vậy, bạn hãy thử dùng yến mạch trước khi tập nhé.

Bữa ăn nhẹ sau khi tập thể dục: bơ đậu phộng.

Không còn sức sau khi tập thể dục? Đừng để cảm giác ấy cản trở bạn vì đã có bơ đậu phộng. Các chuyên gia nói rằng bữa ăn sau khi tập sẽ cung cấp lại lượng cacbonhidrat và protein cần thiết, nhưng chất béo cũng là một phần quan trọng nhưng phải vừa đủ". Bơ đậu phộng với lượng chất béo vừa đủ đáp ứng điều đó. Các loại bơ hạt khác đều có tác dụng tương tự. 

Nguồn: haokan.mobi

Chủ đề chính: #thực_phẩm_tốt_cho_sức_khỏe

Bình luận về bài viết này
0 bình luận

Đang tải bình luận...


Đang tải nội dung cho bạn