11 mẹo vặt giúp bạn nấu ăn nhanh gọn nhẹ

Bạn đã bao giờ lột vỏ khoai hàng tiếng đồng hồ? Hay bửa từng hạt ngô lâu ơi là lâu. Xong rồi còn cắt cả rổ cà chua bi nữa chứ. Những việc tưởng chừng lặt vặt này lại ngốn không ít thời gian của bạn phải không? 11 mẹo sau đây sẽ giúp bạn xử lý đống này hiệu quả lại tiết kiệm thời gian nhé!

1. Dùng 2 cái bát là chúng ta có thể cắt ngô vô cùng dễ dàng

Dùng 2 cái bát là chúng ta có thể cắt ngô vô cùng dễ dàng,mẹo nấu ăn Nguồn: youtube

Đặt bát nhỏ úp ngược bên trong bát to, bạn sẽ có một giá đỡ ngô để thoải mái mà hành sự

2. Đập bắp cải xuống bàn để lấy lõi ra dễ dàng hơn

Đập bắp cải xuống bàn để lấy lõi ra dễ dàng hơn,mẹo nấu ăn Nguồn: youtube

Giờ không cần dùng dao khía lõi bắp cải ra rồi nhé. Bạn chỉ cần đập thật mạnh xuống bàn là lõi sẽ bung ra. Quá nhanh quá nguy hiểm!

3. Ngâm pasta trước khi nấu sẽ giúp giảm thời gian nấu

Ngâm pasta trước khi nấu sẽ giúp giảm thời gian nấu,mẹo nấu ăn Nguồn: blog.ideasinfood.com

Nghe có vẻ lạ, nhưng quả thật nếu bạn ngâm pasta vài tiếng hoặc qua đêm trước khi nấu thì chỉ mất 60 giây là pasta chín thôi. 

4. Dùng dao sắc để lấy nhân quả bơ

Dùng dao sắc để lấy nhân quả bơ,mẹo nấu ăn Nguồn: youtube

Bổ đôi quả bơ, sau đó dùng sức găm dao vào hạt bơ, vặn chút là bạn có thể lấy hạt ra ngay tắp lự. 

5. Lót khăn dưới thớt để tránh thớt bị di chuyển trong quá trình sử dụng

Lót khăn dưới thớt để tránh thớt bị di chuyển trong quá trình sử dụng,mẹo nấu ăn Nguồn: Internet

Thật khó chịu khi thớt cứ di chuyển trong quá trình bạn băm chặt thức ăn đúng không? Giải pháp vô cùng đơn giản này sẽ khiến công cuộc nấu ăn của bạn trở nên dễ thở hơn đấy.

6. Cắt cà chua bi trong tíc tắc

Cắt cà chua bi trong tíc tắc,mẹo nấu ăn Nguồn: Chow

Cà chua bi thì bé mà một bữa ăn chắc phải cắt tầm hơn chục quả ấy nhỉ. Cứ cách trên mà làm đảm bảo nhanh gọn nhẹ

Vẫn Còn, Click để xem tiếp
  • Bài liên quan: mẹo nấu ăn,