Linh Chi 1 năm trước

11 mẹo vặt giúp bạn nấu ăn nhanh gọn nhẹ

Bạn đã bao giờ lột vỏ khoai hàng tiếng đồng hồ? Hay bửa từng hạt ngô lâu ơi là lâu. Xong rồi còn cắt cả rổ cà chua bi nữa chứ. Những việc tưởng chừng lặt vặt này lại ngốn không ít thời gian của bạn phải không? 11 mẹo sau đây sẽ giúp bạn xử lý đống này hiệu quả lại tiết kiệm thời gian nhé!

Dùng 2 cái bát là chúng ta có thể cắt ngô vô cùng dễ dàng

Đặt bát nhỏ úp ngược bên trong bát to, bạn sẽ có một giá đỡ ngô để thoải mái mà hành sự

Đập bắp cải xuống bàn để lấy lõi ra dễ dàng hơn

Giờ không cần dùng dao khía lõi bắp cải ra rồi nhé. Bạn chỉ cần đập thật mạnh xuống bàn là lõi sẽ bung ra. Quá nhanh quá nguy hiểm!

Ngâm pasta trước khi nấu sẽ giúp giảm thời gian nấu

Nghe có vẻ lạ, nhưng quả thật nếu bạn ngâm pasta vài tiếng hoặc qua đêm trước khi nấu thì chỉ mất 60 giây là pasta chín thôi. 

Dùng dao sắc để lấy nhân quả bơ

Bổ đôi quả bơ, sau đó dùng sức găm dao vào hạt bơ, vặn chút là bạn có thể lấy hạt ra ngay tắp lự. 

Lót khăn dưới thớt để tránh thớt bị di chuyển trong quá trình sử dụng

Thật khó chịu khi thớt cứ di chuyển trong quá trình bạn băm chặt thức ăn đúng không? Giải pháp vô cùng đơn giản này sẽ khiến công cuộc nấu ăn của bạn trở nên dễ thở hơn đấy.

Cắt cà chua bi trong tíc tắc

Cà chua bi thì bé mà một bữa ăn chắc phải cắt tầm hơn chục quả ấy nhỉ. Cứ cách trên mà làm đảm bảo nhanh gọn nhẹ

Lột vỏ ngô bằng cách quay lò vi sóng

Muốn lột vỏ ngô nhanh thì cứ cho vô lò vi sóng quay vài giây là xong ngay.

Vắt chanh dễ dàng bằng cách bỏ lò vi sóng

Quay chanh vài giây trong lò vi sóng đảm bảo bạn sẽ lấy được nhiều nước chanh nhất có thể.

Lột vỏ khoai nhanh

Trước khi luộc khoai thì khía một đường xung quanh củ khoai rồi cho luộc ngập nước. Sau đó, khi khoai đã chín thì ngâm ngay vào nước đá lạnh, vỏ khoai sẽ tách khỏi phần ruột, dùng tay là lột ra ngay. 

Cắt thịt chuẩn như chef

Để thịt vào tủ lạnh cho đông cứng lại rồi mới cắt thì sẽ được miếng thịt mỏng lại đẹp hơn

Lột vỏ trứng trong vòng 1s

Sau khi luộc trứng xong cho tất cả vào tô to rồi xóc dưới vòi nước lạnh, Vỏ trứng sẽ nứt ra còn nước giúp vỏ dễ trượt khỏi nhân. Bạn chỉ cần lấy tay khéo nhẹ là xong. 

Chúc bạn có những giờ phút nấu ăn nhanh gọn nhẹ!


Nguồn: Buzzfeed

Linh Chi lược dịch

Bình luận về bài viết này
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Đang tải bình luận...


Đang tải nội dung cho bạn