Kim Bánh Bao 5 tháng trước

khám phá những món ăn Trung Hoa trứ danh

Cùng điểm danh những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử của người Trung Quốc nhé

Trứng Bách Nhật

Trứng Bách Nhật (hay ở Việt Nam còn gọi là trứng Bắc Thảo đấy các bạn) là một món ăn có truyền thống ở Trung Quốc, phổ biến ở các vùng Thượng Hải, Quảng Đông, phía Bắc Trung Quốc và lan rộng đến các nước châu Á khác như Việt Nam, Malaisia,...Món này được chế biến từ trứng vịt hoặc trứng gà ủ trong đất set, tro , muối, vôi, trấu,.. trng một thời gian dài. Tùy theo văn hóa mà mỗi vùng miền có cách ăn trứng khác nhau. 

Sủi cảo (bánh chẻo)

Sủi cảo là một loại bánh hấp có nguofn gốc từ thời nhà Hán. Được dùng rất phổ biến ở châu Á với nhiều biến thể khác nhau. Ngày nay, sủi cảo được biến tấu dưới các hình thức đa dạng nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống. Bánh này chia làm 4 loại: sủi cảo hấp. củi cảo luộc, sủi cảo chiên, và sủi cảo trứng. Được người Hoa ăn nhiều vào dịp Tết với ý nghĩa là một món ăn mang lại may mắn.

Bình luận về bài viết này
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Đang tải bình luận...