Những đồ uống siêu ngon từ mật ong
Đăng 7 năm trướcMật ong được biết đến không chỉ là một loại nguyên liệu giúp cho việc làm đẹp mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta hãy thử pha chế một số thức uống từ loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe này nào.
Trà táo mật ong
Nguyên liệu cần dùng: 1 quả táo, 2 túi trà lọc và mật ong nguyên chất.
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Rửa táo thật sạch, để nguyên cả vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Đun vừa lửa 500ml nước với 100ml mật ong trên bếp. Khi nước vừa sôi thì tắt bếp. thả trà túi lọc vào để ngâm chừng 5 phút là được.
Bước 3: Thả táo vào và khuấy đều để nguội. Nếu bạn muốn uống lạnh có thể thêm vào một vài viên đá.
Có thể trang trí thêm cho đẹp mắt nhé!
Cam ép mật ong
Nguyên liệu: 2 quả cam, 30ml mật ong, 1 ít vỏ cam thái nhuyễn, đá viên.
Cách làm:
Bước 1: Cam rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt đôi quả cam, lấy bỏ hạt rồi ép lấy nước.
Bước 2: Lấy 1 quả cam khác cắt một khoanh mỏng để trang trí thêm, phần còn lại lột lớp vỏ lụa bên ngoài, tách rời ra từng múi cam, bỏ hạt.
Bước 3: Cắt cam thành hạt lựu lớn.
Bước 4: Cho nước cam, mật ong, cam cắt hạt lựu, đá viên vào bình và khuấy đều tay.
Và giờ thì bạn đã có một cốc nước cam ép mật ong thơm mát rồi. Đừng quên rắc thêm một ít vỏ cam thái nhuyễn vào nha.
Trà bưởi mật ong
Nguyên liệu: Mật ong nguyên chất, bưởi, đường phèn, một chút muối.
Cách làm:
Bước 1: Bưởi rửa sạch, dùng khăn lau sạch lớp vỏ bên ngoài cho khô. Dùng muối ăn chà xát khắp bề mặt bưởi. Sau đó rửa lại với nước và dùng khăn lau sạch lớp vỏ bên ngoài một lần nữa. Làm như vậy để vỏ bưởi không bị đắng.
Bước 2: Bóc múi bưởi để lấy tép, sau đó ép lấy nước, lọc hạt và bả, để riêng.
Bước 3: Tách vỏ bưởi thành 2 phần, lọc bỏ phần cùi trắng bên trong, chỉ để lại phần vỏ bưởi cứng màu vàng bên ngoài. Thái vỏ bưởi thành sợi càng mỏng càng tốt rồi ngâm vỏ bười trong nước muối khoảng 1 tiếng.
Bước 4: Trút bỏ phần vỏ bưởi vừa cắt vào một nồi nhỏ, đổ nước xấp bề mặt rồi đun sôi, dùng đũa đảo nhẹ cho vỏ bưởi chín đều rồi hạ nhỏ lửa. Sau khoảng một giờ, bạn sẽ thấy bề mặt nước nổi lên các váng và nhớt. Đây là tinh dầu của bưởi thoát ra trong quá trình đun.
Bước 5: Đợi nước trong nồi cạn bớt thì đổ nước ép bưởi vào. Đun sôi cho đến khi nước trong nồi bắt đầu sánh lại thì thêm đường. Khi nồi nước chuyển sang màu vàng nhạt và bắt đầu keo lại thì tắt lửa. Chờ nhiệt độ trong nồi giảm còn khoảng 50 độ C thì đổ mật ong vào, đảo đều, đợi nguội rồi đổ ra bình hoặc lọ, cất trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Mong rằng một vài gợi ý trên đây có thể giúp bạn có thêm sự lựa chọn đồ uống cho những ngày cuối tuần.
Thiên Vũ - OhayTV