Tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này còn độc hại hơn cả thuốc lá

Sushi - món khoái khẩu đến từ Nhật Bản

Món ăn rất nổi tiếng ở Nhật và hiện nay nó đã chu du khắp thế giới. Bạn không cần đến đất nước Mặt trời mọc để thưởng thức sushi với những loại hải sản tươi sống. Chỉ cần công thức, nguyên liệu, chúng ta đã có một món ăn khoái khẩu của nhiều người rồi. Tuy sushi là một món bổ dưỡng, nhưng nó cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ nếu ăn nhiều và nguyên liệu không được sạch. 

Món Granola

Thanh granola rất được ưa thích tại Mỹ bởi nó giàu dinh dưỡng. Nhưng thật sự không phải thanh granola nào cũng tốt cho sức khỏe bởi tùy thuộc vào lượng đường trong đó nữa. Được biết mỗi thanh granola có thể chứa 15-30g đường và nó được nhiều người ưa thích như một món snack ngon miệng, chống đói rất hiệu quả. Tuy nhiên, hãy để ý khi chọn thanh granola. Tốt nhất là lượng đường nên dưới 10 ga, có 5g protein và khoảng 3g chất xơ là vừa. 

Cá nuôi

Vấn đề an toàn thực phẩm luôn là tâm điểm quan tâm của nhiều người. Ngoài vấn đề môi trường, cách sinh hoạt, thực phẩm cũng là một trong số những yếu tố gây ra rất nhiều vấn đề sức khỏe. Ngày nay, vì mục đích lợi nhuận, người chăn nuôi có thể bỏ bất cứ thứ gì để cho vật nuôi ăn, trong đó có cá. Đây là loại thực phẩm giàu omega-3, nhưng khi nó được nuôi với cám tăng trọng, với chất kích thích, chắc chắn nó không con là thực phẩm "sạch" nữa. Vì vậy, khi mua cá, bạn nên mua ở nơi uy tín, an toàn và được kiểm định rõ ràng nhé. 

Ngũ cốc

Chắc hẳn bạn đã từng nghe ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe và là món ăn bổ dưỡng, dễ làm vào buổi sáng. Nhưng có phải tất cả các loại ngũ cốc đều có lợi hay không? Xin thưa là không ạ. Bởi ngũ cốc đã qua tinh chế sẽ làm mất đi lượng chất xơ, dinh dưỡng trong đó, gây no lâu cho người sử dụng. Thêm vào đó, nhà sản xuất còn cho thêm đường vào một số loại ngũ cốc để giúp thơm ngon hơn, hấp dẫn người sử dụng, đặc biệt là trẻ em. Do đó, bạn có thể sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, thay vì sử dụng ngũ cốc tinh chế nhé. 

Thực phẩm không chứa chất béo

 Ít ai biết rằng chất béo tự nhiên lành mạnh rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng ở một số thực phẩm, các nhà sản xuất thay chất béo bằng đường và thêm hương vị. Các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh đó là sữa chua Hy Lạp và phô mai. 

Bánh mì trắng

Được làm từ ngũ cốc tinh chế, bánh mì trắng cũng là một trong những thực phẩm nên hạn chế ăn. Bởi trong loại bánh mì này thiếu chất xơ và dinh dưỡng. Bởi dung nạp chất xơ lành mạnh cũng giúp giảm nguy cơ bị tim mạch, tiểu đường và kiểm soát huyết áp tốt nhất. 

Đậu nành

Không phải tất cả các loại đậu nành đều giữ được chất dinh dưỡng tự nhiên. Bởi chúng có thể bị biến đổi gen và biến đổi chất lượng. Nồng độ estrogen, isoflavone cao trong đậu nành cũng ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt. Thêm vào đó, nếu ăn nhiều đậu nành cũng có nghĩa hoạt động hormone tuyến giáp cũng gia tăng. Vì vậy, hãy tiêu thụ đậu nành một cách thông minh và chọn lọc nhé. 

Nước ép trái cây tươi

Các bà nội trợ thường ép nước trái cây cho các con uống. Nhưng thực sự nó không tốt như chúng ta thường nghĩ. Quá trình ép, trái cây đã mất đi một lượng chất xơ đáng kể để phòng các bệnh béo phì, tim mạch và tiểu đường. Như vậy, nếu uống quá nhiều nước trái cây mỗi ngày, bạn sẽ dễ gặp các vấn đề về sức khỏe. Và các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên ăn trái cây tươi thay vì uống nhiều nước ép. 

Trên đây là một số thực phẩm độc hại cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ nhiều. Hãy chọn lọc và giảm những món ăn nhiều đường, thiếu chất xơ để bảo vệ sức khỏe bạn nhé.