Tổng hợp những công dụng và lợi ích tuyệt vời đến từ trái Dâu tây

Ích lợi của trái dâu tây đem đến cho sức khỏe

• Tăng cường hệ miễn dịch
  Dâu tây là loại quả cung cấp vitamin C dồi dào. Chỉ với 2 chén nhỏ dâu tây đã chứa khoảng 103 mg vitamin C tương đương với lượng vitamin C mà cơ thể cần trong một ngày. ( Vitamin C là chất giúp tăng khả năng miễn dịch, đồng thời chống oxy hóa cao ).
  
• Bảo vệ mắt
  Dâu tây có đặc tính chống oxy cao nên có thể ngăn ngừa đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi ( Đục thủy tinh thể là thủy tinh thể trong mắt bị vẩn đục và có khả năng dẫn đến mù lòa ).
  Vitamin C là chất mắt cần để bảo vệ, ngăn mắt không tiếp xúc với các gốc tự do từ những tia tử ngoại của Mặt Trời. Những tia tử ngoại này có thể gây tổn hại cho các protein trong thủy tinh thể.
• Chống lão hóa
  Vitamin C trong dâu tây còn có thể giúp sản sinh collagen, cải thiện độ đàn hồi và co giãn cho da. Việc sản sinh collagen sẽ giảm khi cao tuổi, bởi vậy tiêu thụ những thực phẩm giàu vitamin C là biện pháp tốt nhất để có làn da tươi trẻ và khỏe mạnh.
• Phòng chống ung thư
  Vitamin C không những có tác dụng chống oxy hóa mà còn có thể phòng chống ung thư, vì sự khỏe mạnh của hệ miễn dịch là bức tường vững chắc ngăn cản mọi tấn công của các loại bệnh. Chất hóa học từ thực vật mang tên axit ellagic ở dâu tây cũng có thể phòng chống ung thư. Axit ellagic là một chất đã được khoa học chứng minh có khả năng tiết chế sự phát triển của tế bào ung thư từ đó có thể phòng chống ung thư.
  Các chất chống oxy hóa là lutein và zeathacins cũng có trong dâu tây. Chất chống oxy hóa là chiến binh tiêu diệt gốc tự do và trung hòa ảnh hưởng tiêu cực xảy ra ở các tế bào trong cơ thể. 
  Gốc tự do là từ được dùng để chỉ các tế bào bị tổn hại có khả năng làm suy yếu các tế bào xung quanh khi chúng đang nỗ lực hồi phục chính mình. Gây ra bất thường cho các tế bào và là tiền để cho bệnh ung thư.
• Đánh bại cholesterol có hại
  May mắn là dâu tây cũng chứa những chất hỗ trợ mạnh mẽ cho sức khỏe tim mạch. Axit ellagic, các flavonoid hay các chất hóa học từ thực vật chống oxy hóa rất có ích cho sức khỏe tim theo nhiều cách khác nhau.
  Chúng chống lại các ảnh hưởng của cholesterol có hại cho LDL trong máu ( LDL là một loại lipoprotein mang Cholesterol trong máu ), là nguyên nhân gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch.  Axit ellagic, các flavonoid hay các chất hóa học từ thực vật còn mang tác dụng kháng viêm rất tốt cho tim.
• Kiểm soát cân nặng
  Biện pháp tốt nhất để phòng trừ bệnh tim và tiểu đường là có số trọng lượng thích hợp. Dâu tây cũng là một thực phẩm giúp bạn có thể thực hiện việc kiểm soát cân nặng của mình. Dâu tây chứa rất ít calo ( khoảng 28Kcalo trong mỗi bát ), không có chất béo lại chứa hàm lượng thấp natri và đường.
  Dâu tây không chứa các loại đường tự nhiên, tuy tổng lượng đường trong mỗi khẩu phần là 4g. Còn carbonhydrate ở mức gần 1/2 lát bánh mì sandwich.
• Chống viêm nhiễm
  Ở dâu tây có các chất chống oxi hoá và chất hóa học từ thực vật làm giảm chứng viêm các khớp là nguyên nhân dẫn tới viêm khớp, thậm chí cả bệnh tim. 
  Trường Y tế công cộng Harvard đã nghiên cứu và chỉ ra rằng người phụ nữ ăn 16 quả dâu hoặc nhiều hơn mỗi ngày suốt 1 tuần thì lượng protein CRP (C-reactive là 1 dạng protein trong máu thể hiện tình trạng viêm nhiễm của cơ thể) giảm đi khoảng 14%.
• Điều chỉnh huyết áp
  Một bát dâu tây có chứa khoảng 134mg kali. Kali giúp điều hòa huyết áp, hỗ trợ việc hạ huyết áp,nó hoạt động như một vật đệm chống lại các ảnh hướng tiêu cực từ natri.
  Dâu tây còn tác động đến việc làm giảm cholesterol LDL ( hay còn gọi là cholesterol xấu vì chúng có thể gây ra các biến chứng như xơ vỡ động mạch, xơ cứng động mạch hay nhồi máu cơ tim...)
• Tẩy trắng răng
  Dâu tây cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các chị em phụ nữ khi muốn làm trắng răng an toàn. Vì trong nó có chất acid malic giúp tẩy trắng tự nhiên đối với men răng.
  Bạn có thể thái mỏng dâu tây thành từng lớp sau đó trộn với soda rồi thoa lên bề mặt răng. Nhưng chúng ta vẫn phải vệ sinh răng miệng để tránh răng bị hư tổn bởi chất đường trong dâu.

Dâu tây giúp ta làm đẹp một cách tự nhiên

• Dưỡng da
  Alpha hydroxy là chất axit giúp tiêu diệt tế bào chết và tái tạo làn da mới nhanh và mạnh. Thật đơn giản, bạn chỉ cần thoa một ít dâu tây lên mặt trong vài phút rồi rửa lại bằng nước sạch là bạn đã có thể chăm sóc làn da của mình mà không cần bất kì mĩ phẩm đắt tiền nào khác.
• Trị mụn
  Axit salycilic trong quả dâu có tác dụng điều trị mụn rất tốt.
  Hãy nghiền 1/2 chén dâu tây cùng 1 thìa sữa chua không đường. Đắp hỗn hợp lên mặt 10 phút để khô và rửa lại bằng nước sạch. Chúng sẽ làm xẹp đi những cục mụn mới lẫn cũ. 
• Làm mềm các vùng da bị chai
• Hãy dầm hoặc xay nhuyễn khoảng 8 quả dâu tây với 2 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng canh muối hạt. Thoa lên cùng da bị chai cứng hay nứt nẻ bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau 1 tuần.
  
• Đánh bay bọng mắt
  Đắp 2 lát dâu tây lên hai mắt chỉ sau 10 phút bọng và thâm mắt của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Đối với người phụ nữ mang thai

• Bổ máu, tăng và lọc ối
  Khí huyết lưu thông dễ dàng, bổ máu là nhờ axit folic có trong dâu tây. Vì vậy mà bà bầu lẫn thai nhi đều khỏe mạnh. Nhờ có nhiều nước trong thành phần nên nó còn giúp tăng và lọc ối sạch sẽ.
• Ngăn ngừa dị tật thai nhi
  Cũng vì giàu axit folic nên các bà bầu 3 tháng nên ăn dâu tây để tránh tình trạng dị tật ống thần kinh cho con ở thời kì đầu.
• Giúp phòng trách mắc phải bệnh tai biến như:Tiền sản giật, tiểu đường, sẩy thai, sinh non...
• Khi ăn các bà mẹ cần:
  Thử một ít trước, chờ vài phút sau nếu không có thì hiện tượng gì là thì có thể ăn( một số người vị dị ứng dâu tây).
  Kiểm tra ngườn gốc xuất xứ, nhãn mác đảm bảo và rửa sạch trước khi ăn.
  Cắt cuống và ăn quả tươi, vì chất dịnh dưỡng bạn nhận được sẽ nhiều hơn.