10 món ăn độc đáo của Hàn Quốc khiến bạn chết đứ đừ

Điều gì đã giúp đất nước Hàn Quốc được biết đến rộng rãi như hiện nay? Bên cạnh những sản phẩm làm đẹp và Kpop, Hàn Quốc còn được biết đến nhờ những món ăn hấp dẫn. Đây là 10 món ăn của Hàn Quốc sẽ khiến bạn chết đứ đừ.

1. Seolleongtang

Đây là một loại súp hay còn gọi là súp xương bò. Có rất nhiều nhà hàng chuyên về món súp xương bò này vì độ nổi tiếng của nó. Món này được làm từ xương bò được hầm lâu để xương tiết hết vị và canxi dinh dưỡng vào trong nước súp. Mặc dù món ăn trông có vẻ không giống gì với tên gọi của nó, nhưng vị lại vô cùng tuyệt vời.

2. Dakjuk

Đây là món cháo gà được làm từ thịt gà hầm xé nhỏ, gạo, tỏi và hành lá được nấu cho đến khi cháo đặc lại. Tuy trông giống như một món cháo bình thường, nhưng sau khi được hầm trong nhiều giờ, vị ngọt của thịt gà sẽ thấm vào cháo đem đến hương vị tuyệt hảo.

3. Kim chi khoai tây chiên

Một món ăn tuyệt vời kết hợp giữa Hàn quốc và Mỹ - kimchi và khoai tây chiên. Khoai tây chiên được bày trên mặt lớp kim chi, phô mai, tương ớt. Đây là món ăn với sự kết hợp hài hòa cho những ai muốn thử những món mới nhưng cùng lúc cũng muốn nhấm nháp từ từ.

4. Bulgogi Tacos

Một sự kết hợp giữa  ẩm thực Mexico và Hàn Quốc. Được gói trong một lớp vỏ bánh ngô mềm cùng với thịt bò được cắt nhỏ đã qua nêm nếm hoàn hảo cùng với rau củ bên trên. Món bánh này thường được bán trong những chiếc xe tải quanh California, đồng thời cũng là một cách nhanh chóng và rẻ tiền mỗi khi bạn lên cơn thèm thịt bò bất chợt.

5. Bánh mì nướng quế và caramel Hàn Quốc

Ngày càng phổ biến, bánh mì nướng quế và caramel Hàn Quốc thỉnh thoảng còn được gọi là “bánh mì nướng thỏi” hay “bánh mì mật ong” vì bánh được cắt thành những thỏi hình vuông như viên gạch, được phủ một lớp caramel ngọt lịm và một lớp quế thơm. Món bánh này thường được dùng kèm với một ít kem tươi.

6. Bingsu

Vào những ngày hè nóng bức, người Hàn Quốc rất thích ăn bingsu hoặc là đá bào. Thành phần chính của món tráng miệng mát lạnh này là những mảnh đá bào ra từ những thỏi nước đá lớn. Tiếp đó là đa dạng các loại trái cây, xi rô, đậu đỏ và kem được phủ lên trên. Đây là món tráng miệng tuyệt vời giúp giảm nhiệt trong những ngày hè oi bức.

7. Bulgogi Burgers (Burger thịt bò)

Burger thịt bò trông không khác gì những loại burger khác cả, nhưng thật ra được làm từ thịt bò Hàn Quốc chính hiệu. Ngoài ra, đôi lúc người ta còn thay thế thịt bò bằng rau diếp và kim chi phía trên mặt.

8. Hotteok

Đây là món tráng miệng truyền thống phổ biến  ở Hàn Quốc. Hotteok là một loại bánh ngọt có nhân xi rô hay mức cây thích và được chiên trong chảo. Rưới đường nâu đã qua chế biến vào chung với bột rồi nhào lên chính là điều khiến món bánh này thêm phần ngon ngọt.

9. Sesame Beignet

Không giống với món bánh ráng cổ truyền của người Trung Quốc, bánh ráng hạt vừng Hàn Quốc được làm từ bột chiên và hạt vừng được nghiền nhỏ cùng với đường có thêm bột ngô và phủ xi rô sô cô la. Thỉnh thoảng món tráng miệng này còn được dùng chung với một ít kem.

10. Bulgogi Hot Dog

Một sự kết hợp giữa thịt bò và món ăn truyền thống của người Mỹ. Bulgogi Hot Dog cũng giống như những loại Hot Dog khác, tuy nhiên, thay vì xịt xốt cà chua và mù tạc lên trên, người Hàn Quốc lại dùng thịt bò cùng với kimchi.

Nguồn: Koreaboo