20 THỰC PHẨM TỐT CHO XƯƠNG VÀ RĂNG

Để có được xương và răng chắc khỏe, bạn không chỉ cần thêm những thực phẩm giàu canxi vào thực đơn bữa ăn hàng ngày, mà còn phải bổ sung một số chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Dưới đây là một vài loại thực phẩm quan trọng mà bạn cần phải thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày của mình.

1.  SỮA CHUA

★ Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho xương và răng. 

★ Sữa chua giàu canxi, vitamin và khoáng chất giúp tăng mật độ xương. 

★ Sữa chua có thể ngăn ngừa một số rối loạn như loãng xương. 

★ Một số nghiên cứu cũng nói rằng sữa chua là lựa chọn tốt nhất để duy trì sức khỏe của xương, vì nó làm tăng mật độ khoáng chất trong xương.

2. SỮA

★ Sữa và các sản phẩm từ sữa khác là nguồn protein, vitamin B, vitamin D, khoáng chất, các hợp chất hữu cơ và chất chống oxy hóa.

★ Uống sữa hằng ngày giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

★ Giàu vitamin B và các khoáng chất thiết yếu, sữa cũng giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất hoạt động trong cơ thể.

★ Sữa cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, lưu thông máu, điều hòa huyết áp, tăng mật độ xương, làm cho răng và nướu khỏe hơn.

3. CÁC LOẠI NGŨ CỐC

★ Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp tuyện vời các chất bột đường, chất xơ và các loại vitamin khác nhau. Những chất này được tìm thấy nhiều trong gạo lức, lúa mì, yến mạch, kiều mạch..., những thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

★ Ngũ cốc nguyên hạt cũng là nguồn cung cấp magie (Mg) phong phú, giúp xương hấp thụ canxi từ máu làm cho chúng khỏe mạnh hơn.

4. CÁ NGỪ

★ Thịt cá ngừ giàu chất béo tốt và vitamin D. Dầu cá giúp làm tăng mật độ xương, được dùng để điều trị hiệu quả bệnh loãng xương, xương yếu.

★ Axit béo Omega-3 có trong thịt cá ngừ giúp kiểm soát lượng khoáng chất trong xương và các mô lân cận, giúp xương chắc khỏe hơn.

5. CẢI BÓ XÔI (RAU CHÂN VỊT)

★ Cải bó xôi giàu magie, vitamin K, vitamin C, vitamin A, kali, sắt và phytonutrients cần thiết để củng cố xương và răng. 

★ Hàm lượng vitamin A phong phú trong cải bó xôi có tác dụng chống lão hóa, cung cấp độ ẩm cho da, giúp tái tạo tế bào và mô xương.

★ Thiếu vitamin K có thể dẫn đến thoái hóa xương. Vì vậy, việc đưa cải bó xôi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp xương và răng bạn chắc khỏe hơn.

6. TRỨNG

★ Một trong nhửng thành phần chính của trứng là lưu huỳnh. Lưu huỳnh là chất quan trọng hỗ trợ hấp thụ vitamin B, hỗ trợ chức năng gan... giúp duy trì hoạt động khỏe mạnh của cơ thể.

★ Trứng cũng là một nguồn cung cấp vitamin D và các chất dinh dưỡng khác góp phần xây dựng hệ khung xương khỏe mạnh.

7. CAM

★ Cam giàu vitamin D, vitamin C và canxi. 

★ Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu, thúc đẩy sản sinh collagen, giúp xương chắc khỏe. Collagen là chất cần thiết giúp tăng cường mật độ xương, tạo thành các mô liên kết và xương.

8. CÀ CHUA

★ Giàu vitamin và khoáng chất, cà chua rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa, kích thích lưu thông máu, tăng hồng cầu, tiểu cầu và thậm chí chống lại một số dạng ung thư. 

★ Cà chua thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol, kích thích tiêu hóa, tăng thị lực, làm đẹp da. Các chất oxy hóa trong cà chua bảo vệ da khỏi ảnh hưởng từ tia UV.

9. CÁC LOẠI RAU XANH

★ Rau xanh là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cần thiết cho cơ thể. Nó duy trình tính kiềm trong máu, bảo vệ và cải thiện sức khỏe xương.

★ Các loại rau như bắp cải, cải bó xôi, lá cây hồ đào, bông cải xanh là một nguồn giàu vitamin K, vitamin C, kali, magie và bo rất quan trọng cho xương khỏe mạnh.

10. QUẢ ÓC CHÓ

★ Quả óc chó là một nguồn cung cấp các vitamin thiết yếu, khoáng chất và chất béo tốt. Chúng là một nguồn axit béo và magie phong phú cần thiết để giúp xương chắc khỏe hơn.

11. VITAMIN D

★ Vitamin D giúp xương và răng chắc khỏe hơn.

★ Ta có thể bổ sung vitamin D cho cơ thể bằng cách sử dụng thực phẩm chức năng hoặc tắm nắng vài phút vào sáng sớm.

12. PHÔ MAI

★ Giống như tất cả các sản phẩm từ sữa, phô mai cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó kích thích tăng mật độ xương, cung cấp dưỡng chất cho da và tóc. 

★ Phô mai chứa tinh bột, khoáng chất và một lượng nhỏ vitamin D, rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của xương và răng.

13. MÈ (VỪNG)

★ Những hạt mè nhỏ này rất giàu canxi, giúp cho xương và răng chắc khỏe.

★ Bên cạnh đó, mè còn giúp hòa tan các mảng bám và xây dựng men răng.

14. BƠ

★ Giàu vitamin K, C, B5, B6, E, kali, folate với một lượng nhỏ magie, mangan, đồng, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin A, B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), protein; bơ là một loại thực phẩm có hàm lượng tinh bột thấp. Những chất này giúp làm ổn định huyết áp.

★ Ngoài ra, những chất dinh dưỡng trong bơ kết hợp với các loại vitamin và canxi, kích thích hình thành men răng và giúp xương khỏe mạnh hơn.

15. ĐẬU PHỤ

★ Đậu phụ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein, canxi, sắt và các loại khoáng chất như mangan, selen, phốt pho, giúp xương chắc khỏe hơn.

★ Đậu phụ chứa hàm lượng canxi và dưỡng chất từ thực vật cao như isoflavone cũng giúp xương chắc khỏe hơn.

16. CÁ MÒI

★ Axit béo Omega-3 có trong cá mòi giúp kiểm soát lượng khoáng chất tronng xương và các mô lân cận. Nó cũng giúp giảm đau cấp tính và cứng khớp vào buổi sáng (những triệu chứng liên quan đến viêm khớp).

★ Cá mòi cũng là một nguồn vitamin D phong phú rất hiếm thấy trong thực phẩm, ngoài ánh sáng mặt trời. Vitamin D kết hợp với canxi giúp xương chắc khỏe hơn.

17. YẾN MẠCH

★ Sử dụng yến mạch giúp ta có một cuộc sống khỏe mạnh, làn da sáng và xương chắc khỏe. Chúng rất giàu kẽm, biotin, magie và kali. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng này cũng có thể làm cho tóc bạn cứng và dễ gãy.

★ Yến mạch có các khoáng chất như kali, phốt pho, magie và sắt giúp tăng khả năng hấp thụ canxi. Vì vậy, yến mạch làm tăng độ cứng chắc của xương và men răng, ngăn ngừa sự suy yếu và thoái hóa của chúng.

18. HẠNH NHÂN

★ Hạt hạnh nhân rất giàu protein, magie, chất xơ, axit béo omega-3, omega-6, vitamin E, kali, kẽm và canxi. Chúng cải thiện quá trình sản sinh tế bào và kháng thể mới giúp chống lại các bệnh như tiểu đường, béo phì, ung thư.

★ Uống sữa hạnh nhân giúp giữ cân bằng cơ thể, kiểm soát và duy trì một trái tim khỏe. Nó cũng giúp củng cố xương, kiểm soát lượng đường trong máu và giúp tăng trưởng sức khỏe tổng thể của cơ thể.

19. ĐẬU NÀNH

★ Đậu nành là một nguồn cung cấp protein phong phú, chứa tất cả các axit amin thiết yếu.

★ Uống sữa đậu nành giúp tăng mật độ canxi và sắt trong cơ thể. Nó làm tăng tốc độ tiêu thụ các vitamin B phức tạp và cũng là một nguồn giàu riboflavin, vitamin B2 và B12. Những chất này giúp xương, răng và nướu của bạn chắc khỏe hơn.

20. CÁ HỒI

★ Giống như các loại thực phẩm khác, cá hồi cũng là một nguồn cung cấp vitamin D và axit béo omega-3 rất tốt. Axit béo omega-3 cùng với các chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tăng mật độ xương. Canxi trong cá hồi cũng làm cho men răng và răng khỏe mạnh hơn.