4 mẹo hay với muối các bà nội trợ không nên bỏ qua

Sau khi biết được 4 mẹo hay với muối, bạn sẽ cảm thấy thích thú hơn mỗi lần nấu ăn. Nào, chúng ta cùng khám phá nhé!

Sau khi biết được 4 mẹo hay với muối, bạn sẽ cảm thấy thích thú hơn mỗi lần nấu ăn. Nào, chúng ta cùng khám phá nhé!

1. Khi xào nấu thức ăn, bạn cho một chút muối vào lúc dầu đang sôi, chỉ vài giây sau dầu sẽ không bị bắn ra ngoài, bạn cũng sẽ hạn chế được tình trạng bỏng tay khi nấu.

ảnh mẹo về muối,mẹo nấu ăn không bị bỏng,mẹo nhà bếp

2. Đậu phụ luôn là món không thể thiếu trong bữa ăn. Muốn bảo quản đậu phụ lâu, sau khi mua về, bạn ngâm đậu phụ qua nước muối loãng rồi vớt lên để ráo, đâu phụ sẽ bảo quản được lâu hơn.

ảnh mẹo về muối,mẹo nấu ăn không bị bỏng,mẹo nhà bếp

ảnh mẹo về muối,mẹo nấu ăn không bị bỏng,mẹo nhà bếp

3. Muốn cá rán không bị nát, sau khi làm sạch, ngâm cá trong nước

muối loãng vài phút, vớt ra để ráo rồi rán. Cá sẽ không bị nát.

ảnh mẹo về muối,mẹo nấu ăn không bị bỏng,mẹo nhà bếp

4. Khi luộc trứng chẳng may trứng bị vỡ, bạn cho một chút muối vào nước luộc, lòng trắng trứng sẽ lập tức đông lại và không bị tan trong nước. Để bóc vỏ trứng một cách dễ dàng, các bạn cũng cho vào nước lạnh một chút muối, bạn sẽ bóc vỏ trứng dễ dàng hơn rất nhiều.

ảnh mẹo về muối,mẹo nấu ăn không bị bỏng,mẹo nhà bếp