50 món ăn tuyệt vời nhất trần đời (Phần 1)

'Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu ăn uống', nhà soạn kịch lừng danh George Bernard Shaw từng nói. Cứ nhìn vào số lượng những món ăn tuyệt vời khắp thế giới cũng đủ biết ông đã đúng.
Nhưng đâu là món ăn ngon nhất? Món ăn nào là hảo hạng? Và phải đến đâu để thưởng thức chúng?

    Các phóng viên của CNN đã lùng kiếm khắp hành tinh để tìm ra 50 món ăn được cho là ngon nhất từng được tạo ra. Nào, hãy chiêu đãi cặp mắt và cố kìm nước bọt trong lúc cùng họ khám phá những món ăn ngon nhất thế giới sẽ khiến bạn phải lên kế hoạch đi du lịch ngay lập tức!

Nguồn: cnn.com

50. Bắp rang bơ, Hoa Kì

    50. Bắp rang bơ, Hoa Kì, Bắp rang bơ. Nguồn: cnn.com

    Bắp – “con ngựa thồ” của ngành công nghiệp thế giới -  ăn ngon nhất khi vị ngọt đa dạng của nó được rang với bơ đến khi nở bung rồi sau đó vừa ngấu nghiến cả một nắm béo ngậy vừa nằm xem Netflix đêm muộn .

49. Bánh masala dosa, Ấn Độ

    49. Bánh masala dosa, Ấn Độ, Bánh masala dosa. Nguồn: cnn.com

    Lớp vỏ bánh bằng bột gạo giòn tan kẹp bên trong là hỗn hợp đầy hương vị gồm cà chua nghiền, sau đó chấm tương dừa, nước mắm, sốt cà chua cùng đậu lăng và các gia vị khác. Đây là món ăn sáng tuyệt hảo giúp bạn tràn đầy năng lượng đến tận buổi trưa, thời điểm mà có lẽ bạn sẽ muốn làm thêm cái nữa.

48. Khoai tây chiên, Anh quốc

    48. Khoai tây chiên, Anh quốc, Khoai tây chiên. Nguồn: cnn.com

    Người ta vẫn chưa rõ khoai tây chiên được tạo ra ở đâu và khi nào – giai thoại của người Mĩ cho rằng nó được phát minh tại New York vào năm 1853, nhưng công thức được biết đến sớm nhất cho món “Khoai tây chiên dạng thái lát hay bào mỏng” xuất hiện lần đầu tiên trong một cuốn sách nấu ăn bestselling xuất bản năm 1817 bởi William Kitchiner người Anh. 

    Dù là thế nào, nó hiện vẫn là một trong những món ăn hút trẻ con nhất và cũng ngon nhất. Nhưng hãy nghĩ mà xem – nếu một suất khoai tây chiên có giá 5$, chẳng phải sẽ tuyệt vời hơn nhiều (và cũng sẽ phổ biến hơn nhiều) so với trứng cá muối caviar, món ăn đáng để người ta gây chiến với nhau hay sao.

47. Cơm hải sản thập cẩm, Tây Ban Nha

    47. Cơm hải sản thập cẩm, Tây Ban Nha, Cơm hải sản thập cẩm Tây Ban Nha. Nguồn: cnn.com

    Nước biển vừa chớm đôi bàn chân bạn, một làn gió ấm phất phơ vạt khăn trải bàn, và chảo cơm thập cẩm nghi ngút bốc hơi bày ra trước mặt. Tôm, tôm hùm, trai và mực hòa quyện với cơm trắng và đủ loại rau thơm, dầu cùng muối trong món ăn xuất xứ từ Valencia này để ngay lập tức mang đến cho bạn hương vị của một kì nghỉ, mà thực ra nếu thưởng thức ngay tại Tây Ban Nha thì có lẽ bạn đang thực sự tận hưởng một kì nghỉ rồi.

46. Som tam, Thái Lan

    46. Som tam, Thái Lan, Som tam. Nguồn: cnn.com

    Để chuẩn bị món salad nổi tiếng nhất Thái Lan này, bạn cần giã nhuyễn tỏi ớt, trộn với nước me, nước mắm cá, đậu phộng, tôm khô, cà chua, nước cốt chanh, mật mía, đậu que, và một ít đu đủ xanh bào. Nếu muốn biến tấu, có thể thêm thịt cua (som tam boo) và mắm cá chua (som tam plah lah), nhưng không gì sánh bằng hương vị và vẻ đẹp giản đơn của công thức gốc.

45. Cơm gà, Singapore

     45. Cơm gà, Singapore, Cơm gà Singapore. Nguồn: cnn.com

    Thường được xem là món “quốc vị” của Singapore, với thịt gà hấp hoặc luộc được bày lên trên cơm bóng mỡ thơm phức cùng loại rau đặc trưng là dưa leo thái lát. Các biến thể là gà quay hoặc gà sốt tương. Dù được chế biến theo cách nào, đây vẫn luôn là một trong những món ăn ngon nhất Singapore. Nước chấm làm từ nước tương đen hảo hạng cùng với ớt, tỏi và gừng giã nhuyễn góp thêm phần giúp bạn, dù đang ở bất kì đâu, mỗi khi ăn liền nhớ ngay đến Singapore

44. Poutine, Canada

    44. Poutine, Canada, Poutine. Nguồn: cnn.com

    Khoai tây chiên kiểu Pháp ủ với pho mát và sốt thịt nâu – nghe có vẻ lờm lợm, nhìn thậm chí còn ghê hơn, nhưng miệng bạn sẽ nhanh chóng ngập đầy hỗn hợp khoai tây chiên ngon lành này để rồi bạn sẽ háo hức “chiến đấu” đến miếng cuối cùng. Người Canada khẳng định món này ngon nhất khi ăn vào 3 giờ chiều, sau khi khai vị bằng một vài li bia.

43. Bánh Tacos, Mexico

    43. Bánh Tacos, Mexico, Bánh Tacos. Nguồn: tripadvisor.com

    Một món bánh ngô tươi, tự làm, được nhồi những khúc thịt bò nướng nhỏ bóp dầu và muối, sau đó phủ sốt bơ guacamole, sốt cay salsa, hành tây, rau mùi hay bất kì thứ gì bạn thích – bữa sáng, trưa hay tối cũng đều tuyệt vời. Món ăn này là lí do du khách nào đến Mexico cũng đều tăng cân khi trở về.

42. Bánh mì nướng bơ với sốt Marmite, Anh quốc

    42. Bánh mì nướng bơ với sốt Marmite, Anh quốc, Bánh mì nướng bơ sốt Marmite. Nguồn: cnn.com

    Hẳn rồi, món gì với bơ mà chẳng ngon, nhưng có điều gì đó đặc biệt ở loại sốt thơm lừng mằn mặn, chua chua, "nửa yêu nửa ghét" chiết xuất từ men bia này khiến những lát bánh mì nướng trở thành lí do bạn muốn tiếp tục sống để hưởng thụ. Để tăng phần tuyệt hảo, hãy thêm một lớp mứt marmalade lên trên cùng.

41. Đậu phụ thối, Đông Nam Á

    41. Đậu phụ thối, Đông Nam Á, Đậu phụ thối. Nguồn: cnn.com

    Bạn sẽ không thể nào lường trước mùi thối của một trong những món ăn quái lạ nhất trái đất này đâu. Cũng như sầu riêng, đậu phụ thối là một trong những món ăn đặc trưng nhất của Đông Nam Á. Mùi của đậu phụ lên men nồng tới mức nhiều người không thể quên được suốt nhiều tháng sau đó. 

    Vậy còn cái vị tuyệt trần đến mức “huyền thoại”, liệu có đáng để cố thử? Chắc chắn, trăm phần trăm!