50 món ăn tuyệt vời nhất trần đời (Phần 2)

    Các phóng viên của CNN đã lùng kiếm khắp hành tinh để tìm ra 50 món ăn được cho là ngon nhất từng được tạo ra. Nào, hãy chiêu đãi cặp mắt và cố kìm nước bọt trong lúc cùng họ khám phá những món ăn ngon nhất thế giới sẽ khiến bạn phải lên kế hoạch đi du lịch ngay lập tức! 

    Từ nước Mĩ hoa lệ đến châu Âu truyền thống, qua Trung Đông huyền bí để đến Viễn Đông với biết bao điều bất ngờ. Tiếp tục với các vị trí 40 đến 31!

40. Marzipan, Đức

    Đừng để bị lừa bởi những phiên bản bắt chước dùng bột đậu nành hay tinh chất hạnh nhân. Công thức chính gốc không dùng gì khác ngoài hạnh nhân nghiền với đường, ngon đến mức khiến bạn ăn trọn một thanh, phát cuồng lên, và lại thấy mình bắt đầu táy máy lớp giấy gói của thanh thứ hai.

39. Ketchup, Hoa Kì

   Một khi Malcolm Gladwell đã nói nó là món ăn tuyệt vời, thì nó đúng thật là một món ăn tuyệt vời. Phải công nhận rằng, một thứ có thể khiến lũ trẻ hai tuổi ăn cà rốt ngon lành thay vì nhè ra bàn xứng đáng không chỉ là "ngon", mà phải gọi bằng danh hiệu "sức thuyết phục thần kì".

38. Bánh mì nướng kiểu Pháp, Hong Kong

    Không giống như phiên bản đơn giản dùng làm bữa sáng muộn vào ngày cuối tuần, bánh mì nướng kiểu Pháp theo phong cách Hong Kong giống một cái bánh kẹp chiên ngập dầu. Hai lát bánh mì nướng được phết đầy bơ lạc hoặc mứt kaya, nhúng qua trứng đánh tan, chiên với bơ và ăn kèm với nhiều bơ hơn nữa cùng thật nhiều xi rô. Một món ăn ngon nhất của Hong Kong, tốt nhất nên thưởng thức trước khi đi kiểm tra cholesterol máu.

37. Gà parmigiana, Australia

    Pho mát Parmesan và mozzarella nấu chảy, cùng sốt cà chua tỏi ớt rưới nhẹ lên miếng phi lê gà. Dân nhậu Úc khẳng định món ăn dường như có nguồn gốc Italia này là của mình. Và khi họ làm nó ngon thế này thì tranh cãi để làm gì cơ chứ.

36. Hummus, Trung Đông

    Món ăn dân dã phổ biến khắp Trung Đông này, làm từ đậu gà, tỏi, nước cốt chanh và sốt tahini, đã trở thành món không thể thiếu trong tủ lạnh trên toàn thế giới. Đặc sản thơm lừng này được dùng như một loại sốt để chấm bánh mì, thịt, rau, đậu hay - nghe cho hết này - phết lên bánh gạo Marmite.

35. Cua sốt ớt, Singapore

    Bạn không thể nào ghé thăm Singapore mà không thử món đặc sản đầy thịt và gia vị này. Dù có đến hàng tá cách chế biến cua (với ớt đen, lòng đỏ trứng muối, nướng với pho mát...), cua sốt me vẫn luôn là món bán chạy nhất tại địa phương. Nước thịt đầy gia vị lẫn ớt và cà chua thường bắn ra khi ăn, nên bạn cần "lau chùi" sạch sẽ bằng vài chiếc bánh màn thầu.

34. Xi rô cây thích, Canada

    Bạn đã từng thử ăn pancake không có xi rô chưa? Cứ như ăn bìa các tông vậy. Bìa các tông nấu dở luôn ấy. Thực tế, món quà đến từ Canada dành cho các bậc cha mẹ - thử thêm một ít xi rô thích vào đĩa bông cải xanh của lũ trẻ và xem chuyện gì xảy ra - dường như làm cho mọi thứ đều đáng ăn thử. Dẹp bìa các tông đi, làm ơn.

33. Fish 'n' chips (Cá và khoai tây chiên), Anh quốc

    Bất kì thứ gì đã xuất hiện từ thời những năm 1860s đều giữ được gần như nguyên vẹn công thức chuẩn. Món ăn thiết yếu này của tầng lớp lao động nước Anh thời Victoria là một món giòn rụm bên ngoài, mềm mượt bên trong với những nguyên liệu đơn giản không cần trang trí cầu kì.

32. Ankimo, Nhật Bản

    Giờ thì, ai muốn một phần gan cá thầy tu (monkfish) ăn kèm củ cải trắng bào sợi nào? Cứ tưởng là không - nếu vậy thì bạn đã bỏ qua một trong những bí mật thâm sâu nhất của thế giới sushi, món ankimo thượng hảo hạng. Loài cá thầy tu (monkfish/anglerfish) vốn vô tình dâng hiến lá gan cho các fan của sushi cao cấp đang bị đe dọa bởi lưới đánh cá thương mại tàn phá nơi cư ngụ của chúng ở đáy biển, do đó rất có thể món ankimo sẽ không còn tồn tại lâu nữa. Nếu bạn có tình cờ gặp được món đặc sản mịn mượt song lại nhạt đến lạ kì này, hãy thử ăn xem sao - bạn sẽ không hối tiếc với một trong những món ăn ngon nhất Nhật Bản đâu.

31. Dăm bông Parma, Italy

    Bạn có thể thấy nó được cuộn với dưa gang, bọc bánh mì que giòn, đặt lên trên pizza, xếp lên trên salad. Điều đó là có lí do: Những lát dăm bông mặn mỏng như giấy được hong khô tự nhiên này nâng tầm mọi món ăn đi cùng chúng lên một đẳng cấp mới.