7 món cực cay ở Hàn Quốc

Ngày hôm nay, tôi sẽ giới thiệu với các bạn 7 món ăn được đánh giá là cay nhất ở Hàn Quốc. Và để xem, các bạn liệu có dám thử?

Hàn Quốc – đất nước nổi tiếng với kim chi, những miếng thịt nướng đậm đà cùng rượu gạo thơm nồng đã níu chân không ít thực khách khi đến với xứ sở kim chi này. Ngày hôm nay, tôi sẽ giới thiệu với các bạn 7 món ăn được đánh giá là cay nhất ở Hàn Quốc. Và để xem, các bạn liệu có dám thử?

7. Buldak (Gà nướng) – mức độ cay 1/5

Những miếng gà nướng được tẩm ướt với nước sốt đầy ớt đang dần trở nên phổ biến trong những năm gần đây, khi mà nên kinh tế của Hàn Quốc ngày càng phát triển. Bạn có thể dễ dàng tìm được món này trên vỉa hè hay thậm chí là ở các quán bar, nhà hàng sang trọng. Thông thường, người dân ở đây sẽ dùng kèm món này cùng với bia, và họ gọi đó là “chimaek” (có nghĩa là 1 cốc bia cùng dĩa gà nướng cay). Trong trường hợp bạn không thể ăn quá cay, nhưng vẫn muốn trải nghiệm món ăn này, hãy kêu 1 Buldak với 1 lớp phô mai Mozzarella, có lẽ sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơnảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

6. Ddeokbokki (bánh gạo súp cay)– mức độ cay 2/5

ảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

Những miếng bánh gạo thơm mềm cùng miếng bánh cá dai dai được nấu trong nước sốt ớt đỏ, Ddeokbokkia thật sự là một món ăn được yêu chuộng bởi giới trẻ Hàn Quốc bởi tính tiện lợi và giá rẻ. Tuy nhiên, vị cay của nó có thể khiến một số thực khách phải chùn bước khi đến đây. Bạn có thể tìm thấy nó ở vỉa hè, hoặc chuỗi nhà hàng The Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki với khoảng 80 chi nhánh trên khắp đất nước

5. Abiko curry (cà ri Abiko)– mức độ cay 3/5

Abiko là 1 món cà ri truyền thống ở Nhật Bản, tuy nhiên khi đến với xứ sở kim chi này, nó có chút thay đổi. Và đó là nó cay hơn rất nhiều so với quê hương mà món này được sinh ra.  Món này được ăn kèm với cơm trắng. Theo trải nghiệm của những du khách khi thưởng thức món ăn này, họ gọi nó là địa ngục, là cảm giác cay của cay, và mọi món ăn mà bạn ăn sau đó đều giống như chìm trong lửa vậy. Có phải rất đáng để thưởng thức có đúng không?ảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

4. Maeundae Galbijjim ( sườn heo hầm) - mức độ cay 4/5

ảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

Khi đến đây, người dân Hàn Quốc thường gọi Maeundae Galbijjm là một trong những món ăn cay nhất, nóng nhất ở nơi đây. Trong tiếng Hàn, mae-un có nghĩa là cay, vì vậy, đừng quá ngạc nhiên khi bạn thưởng thức món ăn này nhé. Nhiều người nói đùa rằng, một muỗng nhỏ thịt này thôi, cũng đủ khiến đầu lưỡi của bạn tê tái rồi

3. Lee Kang-sun Silbijip nakji bokkeum (bạch tuột nướng sốt ớt)– mức độ cay 4/5

Nakji bokkeum bao gồm bạch tuột được trộn với sốt ớt đỏ cực cay. Tuy nhiên, người ta dùng món này ăn kèm với cơm trắng, mầm đậu hầm cùng dầu vừng nhằm giảm bớt “đau đớn” mà món ăn này mang lại. Một mẹo nhỏ nữa dành cho thực khách khi muốn thử món ăn này, đừng rưới nước sốt Nakji lên cơm quá nhiều, vì nó sẽ khiến mặt bạn có thể trở nên đỏ ửng như món ăn này đấyảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

2. Jiambbong (mỳ hải sản) - mức độ cay 4/5

Lời khuyên đầu tiên dành cho các bạn, hãy ngồi xuống mà ăn mỳ của mình trước, nhớ là chỉ ăn mỳ thôi đấy nhé. Sau đó, một khi bạn đã húp nước súp của món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được các vị cay nồng của ớt đến từ các quốc gia khác nhau như Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. Hay nói cách khác, bạn đang tận hưởng vị cay nhất của nhiều quốc gia  trộn lại với nhau. Ở một số nhà hàng tại Hàn Quốc, nhân viên thậm chí còn đề nghị bạn sử dụng nhà vệ sinh của họ trong trường hợp cổ họng bạn không chịu đựng được nữa. Tuy nhiên, bạn sẽ luôn phục vụ kèm 1 hộp sữa nhỏ khi gọi món ăn này, nó sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi thưởng thức.

ảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay

1. Onnuriye Donkatsu (thịt heo cốt-lết) - mức độ cay 5/5

Ở bảng danh sách đứng đầu này, không món ăn nào có thể so sánh với thịt cốt lết với sốt siêu cay tại quốc gia này. Chỉ duy nhất một nhà hàng mang tên Onnuriye Donkatsu phục vụ món ăn này. Miếng thịt cốt lết được ướp với nhiều loại thảo mộc khắp Châu Á cùng một vị ớt bí truyền mà theo ông chủ của nhà hàng này cho biết, nó được xem là cay nhất trên thế giới. Nhà hàng cũng tổ chức một số cuộc thi để xem ai là người ăn được món này nhiều nhất, tuy nhiên, phần lớn thí sinh tham gia đều chấp nhận bỏ cuộc. Nhiều người còn nói đùa rằng, bạn sẽ không được phục vụ món thịt heo này nếu bạn không mang theo một thùng sữa khi ăn.

ảnh món ăn hàn quốc,ẩm thực hàn quốc,món cay