7 thực phẩm giúp thải độc ruột, kéo dài thanh xuân mà chưa chắc nhiều người biết đến

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta nên ưu tiên 7 loại thức ăn sau đây vì chúng rất tốt cho sức khỏe đường ruột, thải độc và làm sạch ruột một cách tối ưu. Khiến cơ thể bạn có một thanh xuân hoàn hảo thách thức thời gian. 

1. Tảo, rong biển

Rong biển có chứa một loạt chất hữu cơ, iốt, kali, canxi, sắt và các nguyên tố khác. Không chỉ vậy, đây còn là thực phẩm chứa protein, axit béo, đường, vitamin tổng hợp và niacin.

Chất xơ có hàm lượng calo thấp của rong biển có thể thúc đẩy sự chuyển động của đường ruột. Cách tốt nhất để ăn rong biển là nấu canh suông hoặc nấu cùng đậu phụ, để không bị phá hủy các khoáng chất trong rong, đồng thời mang lại hiệu quả làm tăng sự đào thải chất cặn bã, giúp bạn đi đại tiện thuận lợi, đường ruột sạch sẽ.

2. Gạo lứt, gạo thô

Không giống gạo thông thường, gạo lứt hay gạo xay thô vẫn giữ được các lớp vỏ cám gạo bên ngoài, tức là vẫn còn lớp vỏ cám, bột thô và mầm gạo. Những lớp vỏ cám bên ngoài này giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ nhiều và tốt hơn gạo trắng.

Ngoài ra, gạo lứt giàu vitamin B và vitamin E, có thể thúc đẩy quá trình lưu thông máu, liên tục cung cấp năng lượng cho đường ruột, thúc đẩy sự gia tăng của vi khuẩn đường ruột có lợi, ngăn ngừa táo bón và ung thư đường ruột.

3. Mật ong

Các axit amin và vitamin chứa trong mật ong có thể thúc đẩy một chu kỳ hoạt động thuận lợi trên toàn bộ cơ thể. Các chất dinh dưỡng như magiê, phốt pho và canxi trong mật ong có thể điều chỉnh hệ thần kinh và cung cấp một môi trường nghỉ ngơi tốt cho đường ruột.

Mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy pha một cốc nước mật ong ấm để uống có lợi cho việc làm sạch đường ruột, loại bỏ "rác" trong cơ thể một cách hiệu quả. 

Lưu ý: Uống mật ong khi đói bụng rất dễ làm cho dạ dày tăng tính axit hơn, người có vấn đề và dạ dày thì phải uống cùng với nước ấm khoảng 30 độ, nếu không sẽ dẫn đến tiêu chảy, viêm dạ dày.

4. Sữa chua

Sữa chua là một sản phẩm sữa lên men bán lỏng, trong đó vi khuẩn axit lactic duy trì sự cân bằng sinh thái của hệ thực vật đường ruột, tạo thành một rào cản sinh học, ức chế sự xâm nhập của vi khuẩn đường ruột có hại vào đường ruột.

Vi khuẩn axit lactic cũng sản xuất một lượng lớn các axit béo mạch ngắn để thúc đẩy nhu động ruột, do đó có thể ngăn ngừa táo bón. Một loạt các enzyme có trong sữa chua cũng có thể thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ. 

Ăn một hộp sữa chua vào khoảng giữa các bữa ăn có thể cân bằng hệ thực vật đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa và phân hủy đường ruột. 

5. Lạc (đậu phộng)

Nghiên cứu cho thấy, lạc chứa một lượng lớn protein và chất béo, đặc biệt là các axit béo chưa bão hòa cao. Các chất đặc biệt như axit phytic và phytosterol trong hạt lạc cũng có thể làm tăng độ dẻo dai của đường ruột.

Ăn từ 5 – 6 hạt đậu phộng mỗi ngày có thể tăng cường sức khỏe đường ruột. Cách chế biến lạc tốt nhất là món lạc hầm hoặc luộc, vừa không bị thất thoát dinh dưỡng, lại giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

6. Mộc nhĩ đen

Trong mộc nhĩ có chất xơ và một loại collagen thực vật đặc biệt. Hai loại vật chất này có thể thúc đẩy tràng vị nhu động, chống táo bón, giúp cơ thể kịp thời thanh lọc và đào thải vật chất có độc qua đường phân, đồng thời có tác dụng phân giải nhất định những dị vật trong cơ thể như sỏi mật, sỏi thận.

Đối với những người mắc bệnh viêm túi mật và sỏi giai đoạn đầu, duy trì hàng ngày ăn mộc nhĩ 1 - 2 lần, trong 2 - 5 ngày sẽ giảm được triệu chứng đau nhức, buồn nôn. 

7. Táo

Có câu: “Ăn một quả táo mỗi ngày, không phải gặp bác sĩ" - có thể nhận thấy công dụng tối ưu nhất của loại quả này đó là: hỗ trợ thúc đẩy thải độc tố trong đường ruột, hàm lượng axit galacturonic, pectin chứa trong loại quả này có thể làm giảm độc tố trong cơ thể. Chất xơ hòa tan và các loại vitamin phong phú trong nó có tác dụng chống táo bón, axit trong táo có thể giúp bạn ngăn ngừa béo bụng, giúp cho đường ruột hoạt động bình thường khỏe mạnh.

Trong vỏ táo có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có thể làm giảm tốc độ quá trình lão hóa. Do đó, ăn táo tốt nhất nên ăn cả vỏ. (Chú ý phải rửa sạch trước khi ăn)

Đôi khi chỉ bằng một số hành động rất đơn giản nhưng lại rất hiệu quả, có thể giúp bạn có một đường ruột khỏe mạnh. Ví dụ, chỉ với một cốc nước hàng ngày, nhưng đủ để làm bạn nhận thấy hiệu quả trong suốt cuộc đời. Ngoài ra, còn nhiều thực phẩm làm sạch ruột khác nữa mà chúng ta có thể tham khảo bên trên, giúp duy trì một sức khỏe vàng theo thời gian.