8 loại thực phẩm nên ăn hằng ngày

Sức khỏe là điều quan trọng nhất trong cuộc sống của chúng ta. Để có một sức khỏe tốt thì chúng ta cần thiết lập một chế độ ăn uống hợp lí. Dưới đây là 8 loại thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày.

1. Rau chân vịt

Rau chân vịt là loại thực phẩm giàu chất béo omega-3 và folate, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh timđột quỵ và loãng xương.
Ngoài ra, Folate còn giúp bạn ngăn ngừa các bệnh tình dục do tuổi tác. Loại rau này cũng rất giàu dưỡng chất lutein, có tác dụng chống thoái hóa điểm vàng.

2. Sữa chua

Sữa chua tốt cho sức khỏe là một điều không cần phải bàn cãi. Quá trình sữa lên men thành sữa chua sản sinh ra hàng trăm triệu vi khuẩn probiotic (một loại vi khuẩn sống có lợi cho cơ thể của bạn). Loại vi khuẩn này giúp thúc đẩy hệ miễn dịch và phòng chống bệnh ung thư.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa chua đều chứa probiotic. Bạn hãy đọc kĩ thông tin được ghi trên nhãn của sản phẩm trước khi mua về sử dụng.

3. Cà chua đỏ

Cà chua đỏ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa lycopene. Cà chua đã chế biến cũng có công dụng như cà chua sống vì nó giúp cơ thể bạn dễ dàng hấp thụ lycopene.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống giàu lycopene có thể làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang, phổi, tuyến tiền liệt, da và ung thư dạ dày cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Bạn nên ăn 8 quả cà chua nhỏ hoặc uống một li nước ép cà chua hằng ngày.

4. Cà rốt

Phần lớn các loại rau và trái cây có màu đỏ, màu vàng hoặc da cam đều giàu carotenoid - hợp chất tan trong chất béo có tác dụng giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư cũng như giảm nguy cơ và mức độ nghiêm trọng của các bệnh viêm như hen suyễn, viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, chỉ có cà rốt là dễ chế biến và có hàm lượng calo thấp nhất. Bạn nên uống một hoặc hai cốc nước ép cà rốt hằng ngày.

5. Việt quất

Việt quất là một loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa. Quả việt quất có thể giúp phòng chống bệnh ung thư, tiểu đường, và chứng suy giảm trí nhớ do tuổi tác.
Các nghiên cứu cho thấy quả việt quất chứa nhiều chất xơ, vitamin A và C , giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Bạn có thể ăn quả việt quất tươi hoặc uống nước ép việt quất thường xuyên.

6. Đậu đen

Các loại đậu đều tốt cho tim nhưng không loại đậu nào có khả năng tăng cường sức mạnh não bộ như đậu đen. Loại đậu này chứa rất nhiều anthocyanins - chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có thể cải thiện chức năng của não bộ.
Một hoặc hai chén đậu đen mỗi ngày cung cấp 8 gram protein và 7,5 gam chất xơ. Loại thực phẩm này cũng có hàm lượng calo và chất béo bão hòa thấp nên rất tốt cho cơ thể của bạn.

7. Quả óc chó

Quả óc chó chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá hồi, có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Loại quả này cũng chứa nhiều polyphenol hơn rượu vang, giúp kháng viêm rất hiệu quả. Không chỉ có vậy, óc chó còn chiếm một nửa lượng protein hình thành cơ bắp. Đặc biệt, óc chó là một món đồ ăn nhẹ rất lí tưởng giúp phục hồi sau tập luyện. Bạn nên ăn 7 hạt óc chó mỗi ngày là tốt nhất.

8. Yến mạch

Yến mạch là một loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng. Hàm lượng chất sơ hòa tan trong yến mạch có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất đạm, canxi, protein, vitamin E, K và các loại vitamin nhóm B rất có lợi cho tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ cho cơ thể.

Hãy bổ sung 8 loại thực phẩm trên vào chế độ ăn hằng ngày ngay lập tức để có một sức khỏe tốt nhé!

Hoa Hường Dương – Ohay TV

(Theo David Zinczenko)