Thai Minh Nguyen 4 năm trước

8 nhóm thức ăn, đồ uống không nên ăn cùng nhau

Thức ăn là nguồn dinh dưỡng chính cho mỗi người. Tuy nhiên, việc ăn đúng cách và kết hợp chúng không phải đơn giản. Cùng xem những loại thức ăn nào không thể ăn chung với nhau dưới đây nhé!

Thức ăn là nguồn dinh dưỡng chính cho mỗi người. Tuy nhiên, việc ăn đúng cách và kết hợp chúng không phải đơn giản. Cùng xem những loại thức ăn nào không thể ăn chung với nhau dưới đây nhé!

1) Sữa bò và nước hoa quả chua ( cam, quýt)

Mô tả hình ảnh

Sữa bò chứa nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm tới 80%. Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.

2) Sữa đậu nành và trứng gà:  

Mô tả hình ảnh

Sữa này có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng gà, cản trở tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng. 

3) Giá xào với gan động vật

Mô tả hình ảnh

Các nhà khoa học phân tích 100g gan lợn thấy có 2,5mg đồng và trong giá đậu có nhiều vitamin C. Nếu ta xào lẫn hoặc ăn gan lợn với giá đậu cùng một lúc hoặc trong thời gian gần nhau sẽ làm vitamin C bị oxy hoá. Kết quả giá đậu thành chất bã sẽ không còn chất bổ.

4) Trái hồng với cua, khoai lang.

Mô tả hình ảnh


Loại quả này không nên ăn cùng khoai lang: Tinh bột trong khoai lang kích thích dạ dày tiết ra axít, tác dụng với chất chát tanin trong quả hồng, gây viêm loét và chảy máu dạ dày.

5) Đậu hũ (tào phớ) kỵ hành:

Mô tả hình ảnh

Đậu hủ chứa nhiều calci, hành chứa acid oxalic, hai thứ ăn chung sẽ tạo kết tủa oxalac calci, không dễ tiêu hóa hấp thu, có hại cho cơ thể.

6)  Thịt gà với rau kinh giới, rau răm

Mô tả hình ảnh


Rau kinh giới dùng chung với thịt gà sẽ gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu. Nếu ăn thường xuyên có thể khiến bạn khó đi ngoài

7) Óc lợn với  trứng gà

Mô tả hình ảnh


Dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong 

8) Uống nhiều nước có gas trong khi ăn

Mô tả hình ảnh

Ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, cụ thể là làm loãng dịch vị, gây cản trở co bóp thức ăn dẫn đến viêm dạ dày.

Bình luận về bài viết này
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Đang tải bình luận...


Đang tải nội dung cho bạn