9 món ăn kinh dị đảm bảo sẽ làm bạn mất khẩu vị ăn uống
Đăng 8 năm trướcMỗi vùng miền đều có một nền ẩm thực riêng, trong đó có cả những món ăn kinh dị đến mức bạn muốn nôn ra. Hãy xem bạn có dám thử 9 món sau không nhé!
Mỗi vùng miền đều có một nền ẩm thực riêng, trong đó có cả những món ăn kinh dị đến mức bạn muốn nôn ra. Hãy xem bạn có dám thử 9 món sau không nhé!
9. Phân gà gô trắng
Gà gô trắng là một giống chim lớn sống ở Bắc Cực. Đây là nguồn thực phẩm vô cùng giá trị cho người Inuit ở Bắc Canada, vì không giống các loài động vật khác đi di cư trong mùa đông khắc nghiệt, chúng vẫn sống rất thoải mái. Đối với những thợ săn phải đi cả tháng mà không mang đủ thực phẩm, gà gô trắng chính là nguồn thức ăn có sẵn tuyệt vời. Chính vì điều này mà người Inuit đã tìm cách để sử dụng tất cả mọi thứ của loại gà này, kể cả phân.
Tuy nhiên, phân gà gô không phải món ăn vặt bạn có thể nhặt nhanh trên đường. Đây được coi là một món ăn tinh tế, cần cả một quá trình để trải nghiệm đúng hương vị. Phân được thu thập trong mùa đông, sau đó làm tan và sấy khô. Tiếp theo, bạn phải giết một con hải cẩu, cắt thành nhiều phần, nhai sống chúng rồi nhổ vào một cái bát. Lúc này, bạn có thể trộn phân gà gô khô với thịt hải cẩu, khuấy đều và nhỏ vài giọt dầu hải cẩu cho thêm hương vị. Đương nhiên, đây sẽ là món ăn kinh dị với những người lần đầu thưởng thức nó.
8. Jumiles
Vào tháng mười một, các gia đình ở Taxco, Mexio thường tụ tập lại để tham gia lễ hội ẩm thực lớn nhất trong năm. Trong các lễ hội này, các gian hàng sẽ được bày bán khắp các đường phố. Du khách sẽ tha hồ được thưởng thức bánh ngô nóng, ớt tươi, cà chua chín,…và đặc biệt là món bọ sống thối.
Được biết đến dưới cái tên Jumiles, những con bọ màu xanh lá này là một món ăn đậm chất Tây Nam Mexico. Chúng xuất hiện đồng loạt trong tháng 11 và có mặt khắp mọi nơi đến tận cuối tháng. Người dân địa phương sẽ bắt chúng rồi đựng trong những cái thúng. Jumiles được ăn sống kèm với bánh tacos, nhưng cũng có thể được nghiền thành sa lát, hay chiên, quay, nướng, hoặc luộc.
7. Shiokara
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ đến sushi hay odori don. Nhưng sẽ thực là thiếu sót nếu bạn bỏ qua shiokara, là món hải sản được lên ăn kèm với ruột đã lên men của chính nó. Bạn sẽ cảm thấy món ăn này dai, sần, mùi hăng tùy thuộc vào loại thủy sản được sử dụng. Phổ biến nhất là ika-no shiokara được làm từ mực. Shiokara được phục vụ với rượu sake hoặc whiskey.
6. Máu rắn hổ mang
Trên đường Mangga Basar ở Jakarta, các quầy hàng rắn hổ mang mở cửa lúc hoàng hôn và luôn bận rộn vào lúc nửa đêm về sáng. Tại đây, khách hàng có thể thưởng thức một loại dược liệu độc đáo của Indonesia, đó chính là một ly máu rắn hổ mang trộn với rượu cọ. 
Bên cạnh mỗi gian hàng là một lồng rắn hổ mang đen, khi khách hàng đã sẵn sàng, ông/bà chủ sẽ chặt phăng đầu một con rắn đã được chọn. Tiếp theo, họ giữ đầu con rắn lộn ngược để ép máu vào ly. Người ta quan niệm máu rắn hổ hang sẽ giúp tăng khả năng tình dục nam giới, giúp phụ nữ có bộ ngực săn chắc và làn da mịn màng. Sau khi lấy hết máu, họ sẽ phi lê, và nướng những gì còn lại của rắn hổ mang.
5. Bodog
Đến tận ngày nay, người Mông Cổ vẫn duy trì lối sống du mục mạnh mẽ và tập quán của tổ tiên họ, và Bodog là một trong số đó. Bodog là một món ăn làm bằng cách nấu thịt dê bên trong lớp da của chính nó. Đây là một quá trình phức tạp, cần vài tiếng để chuẩn bị và nhiều giờ để nấu.
Sau khi con dê bị giết và chặt đầu, nó được treo lên chính cột sống đã bị cắt đứt của nó. Các đầu bếp lúc này cẩn thận loại bỏ tất cả xương, nội tạng và thịt bên trong, đảm bảo da không bị thủng. Nội tạng sẽ được mang cho chó, còn thịt và xương được để sang một bên.
Cuối cùng, người ta bỏ một lớp đá nóng vào các khoang tay, khoang chân của con dê, tiếp theo là một lớp thịt, lại một lớp đá. Công việc này tiếp tục cho đến khi nhồi đầy lớp da dê. Cuối cùng họ đốt cháy lớp lông bên ngoài và chúng ta có món Bodog.
4. Nước ép ếch
Peru là một trong những quốc gia có địa lý đa dạng nhất trên thế giới, từ đồng bằng Amazon đến những đỉnh núi lông gió của dãy Andes, hay những bãi biển dọc mép Thái Bình Dương. Đây là một đất nước tuyệt vời để ghé thăm. Nhưng để cảm nhận truyền thống của Peru thì bạn đừng bỏ qua món nước ép ếch thần bí. Nguyên con ếch sẽ được lột da, rồi bỏ vào máy xay sinh tố với một chút gia vị, thảo mộc, và một chút mật ong. Thức uống kinh dị này được cho là có thể chữa nhiều bệnh từ thiếu máu đến rối loạn chức năng cương dương.
3. Bánh quy ong bắp cày
Bánh quy ong bắp cày là một món ăn phổ biến ở Omachi, Nhật Bản. Ong bắp cày được ném vào một nồi nước sôi, sấy khô và thêm vào hỗn hợp làm bánh gạo hoặc senbei. Ý tưởng của món bánh này bắt đầu từ một nhóm người ở Omachi hợp tác với một tiệm bánh đại phương, để cho ra đời một món bánh giòn. Ong bắp cày có vị như nho khô đắng, nhưng nhược điểm duy nhất của nó là có thể mắc kẹt trong kẽ răng của bạn.
2. Rồng trong ngọn lửa khát vọng
Nhà hàng Guolizhuang đã sáng tạo ra một set các món ăn mỹ miều như “Bản chất của Phật Vàng”, “Hoa sen 1000 cánh” hay “Rồng trong ngọn lửa khát vọng”, nhưng thực chất chúng đều được làm từ dương vật của nhiều loài động vật như bò, lừa, bò Tây Tạng. Món ăn kinh dị này khá đắt đỏ, đặt biệt là dương vật hổ được phục vụ với giá $ 5,700.
1. Trứng của những cậu bé còn trinh
Như một truyền thống lâu đời, vào mùa xuân tại Dongyang, Trung Quốc, các nhà cung cấp trứng sẽ ghé thăm các trường tiểu học trong khu vực. Họ sẽ mang những chiếc xô rỗng đến, rồi ra về với những thùng đầy au chất lỏng vàng – nước tiểu của các bé trai. Trứng của những cậu bé còn trinh là một phần di sản ẩm thực Dongyang. Trứng được thả vào trong nồi nước tiểu đã thu thập được và đun sôi. Sau đó, họ tách vỏ và bỏ trứng lại ngâm trong vài giờ. Những quả trứng này được bán với giá gấp đôi bình thường.
Nguồn: listverse
Linh Chi dịch
Các bạn có thể xem những bài viết khác của mình nếu thấy hứng thú: