Ăn gì để tỉnh ngủ? Hãy thử 5 loại thực phẩm sau đây!

Gần như tất cả chúng ta, đặc biệt là dân văn phòng, đều yêu thích hoặc “buộc phải” yêu thích cafe như là một lựa chọn không thể thiếu mỗi khi cảm thấy uể oải và buồn ngủ. Thậm chí, nhiều người còn cảm thấy vô cùng khó khăn khi bắt đầu một ngày mới mà thiếu một tách cafe vào sáng sớm.

Tại sao không nên uống cafe thường xuyên?

Không thể phủ nhận cafe có thể giúp chúng ta hồi phục năng lượng ở một mức độ nào đó. Tuy nhiên, khoảng thời gian này rất ngắn và điều quan trọng là về lâu dài, thói quen dùng cafe không hề tốt cho sức khỏe, điển hình là các vấn đề như gia tăng stress, tăng tần số tim, tăng huyết áp, khiến cơ quan thụ cảm chịu trách nhiệm cung cấp các phản hồi cần thiết giúp ngăn chặn hiện tượng các tế bào thần kinh bị kích thích quá mức hoạt động không hiệu quả.

Bên cạnh đó, cafe cũng có tính gây nghiện. Thế nên, rất nhiều người dù không thích cafe nhưng nếu thường xuyên uống thì lâu dần, nó cũng sẽ trở thành thói quen khó bỏ.

Thêm một yếu tố nữa đó là giống như các chất gây nghiện khác, theo thời gian, cơ thể cũng sẽ dần “quen” với việc hấp thụ những chất này. Cụ thể hơn, bạn sẽ thấy lượng cafe cần uống để duy trì sự tỉnh táo và hồi phục năng lượng bắt đầu gia tăng dần. Càng ngày, bạn càng uống nhiều hơn trước.

5 loại thực phẩm lành mạnh giúp hồi phục năng lượng tốt hơn cafe

Hiển nhiên, bạn không nhất thiết phải bỏ hẳn cafe. Đơn giản chỉ là đừng uống quá nhiều và quá lạm dụng loại đồ uống này. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh khác để lấy lại năng lượng và tinh thần làm việc mỗi khi mệt mỏi thì sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn.

Dưới đây là 5 lựa chọn mà bạn nên cân nhắc:

1. Ăn tinh bột (Carbohydrates) và protein vào bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày với vô vàn lợi ích, chẳng hạn như tăng cường quá trình trao đổi chất, cung cấp năng lượng cho các tế bào và cải thiện tâm trạng.

Một kế hoạch tuyệt vời đó là hãy chuẩn bị bữa sáng với nhiều protein, carb và một vài loại chất béo lành mạnh. Nhờ vậy, bạn sẽ có thêm nhiều năng lượng hơn để khởi đầu ngày mới.

2. Ăn thực phẩm chứa ít GI (Glycemic Index)

GI là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường. Chất bột đường hiện diện trong hầu hết các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày như cơm, bún, bánh mì….

Ăn các loại thực phẩm có chỉ số GI thấp sẽ giúp năng lượng bị tiêu hao chậm hơn nên bạn sẽ không cảm thấy uể oải, mệt mỏi như lúc ăn quá nhiều đường. Một vài lựa chọn tuyệt vời như táo, lê, khoai tây ngọt, cà chua, bông cải xanh hoặc sữa.

3. Chia ra nhiều bữa

Thay vì dồn thực phẩm vào 3 bữa chính thì bạn có thể chia ra thành 4 - 6 bữa nhỏ. Bằng cách này, hệ tiêu hóa sẽ làm việc nhẹ nhàng hơn và không quá “vất vả” như lúc ăn nhiều thứ cùng lúc.

4. Bổ sung vitamin B cho cơ thể

Vitamin B đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng. Do vậy, một chế độ ăn giàu loại vitamin này sẽ vô cùng có lợi cho những ai thường xuyên cảm thấy mệt mỏi.

Bạn có thể ăn nhiều các loại thực phẩm giàu vitamin B như bông cải xanh, rau mâm xôi, măng tây, ngò tây hay đậu lăng.

5. Chuối và táo

Hai lựa chọn giúp bạn lấy lại tinh thần làm việc chỉ trong vài phút mà không cần phải uống thật nhiều cafe đó chính là chuối hoặc táo.

Nếu không tin, hãy thử ngay sau khi bạn đọc xong bài viết này và cảm nhận điều kỳ diệu nhé.

Theo BodyRock

Xem thêm