Ba chất chống lão hóa tóc tốt nhất bạn nên biết

Lão hóa là một tiến trình tự nhiên không thể ngăn cản được. Những dấu hiệu già đi xuất hiện trước hết ở tóc, chúng bắt đầu bị nhạt màu và biến thành màu xám. Nguyên nhân là do các tế bào sắc tố melanin trong nang lông dần dần chết đi, khi đó,mỗi sợi tóc bắt đầu có ít melanin hơn và trở thành một màu trong suốt. Tuy nhiên, có một số điều mà bạn có thể làm để trì hoãn bước tiến lão hóa tóc ngay từ bây giờ đó là bổ sung kẽm, đồng và vitamin B12.

Kẽm

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biological Trace Element Research cho thấy rằng, trong tất cả các màu tóc ở người đều có chứa kẽm với hàm lượng khác nhau. Sợi tóc càng tối màu sẽ càng chứa nhiều kẽm và màu tóc vàng nhạt chứa ít nhất. 

Kẽm kích thích hoạt động của trên dưới 100 enzyme tham gia vào các hoạt động sinh trưởng, hô hấp, thị giác,sử dụng glucid, bảo vệ hệ miễn dịch và sinh sản. Khi cơ thể thiếu hụt kẽm, sợi tóc bị mỏng dần dẫn đến dễ gãy rụng và xỉn màu.  

Những người ăn chay sẽ cần đến hơn 50% nhu cầu kẽm trong chế độ ăn uống so với những người không ăn chay. Bên cạnh đó, người bị rối loạn tiêu hóa, phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ trên 7 tháng tuổi chỉ bú sữa mẹ là những đối tượng có nguy cơ thiếu kẽm. Trong 3 tháng đầu đời, nhu cầu kẽm ở trẻ khoảng 120-140mcg/kg/ngày; từ 6-12 tháng giảm dần, còn khoảng 33mcg/kg/ngày; ở giai đoạn dậy thì, nhu cầu tăng 0,5mg/ngày; phụ nữ mang thai khoảng 100mg/ngày, đặc biệt là 3 tháng cuối thai kỳ nhu cầu tăng cao gấp đôi người không mang thai. 

Những thức ăn giàu kẽm như nghêu sò, thịt đỏ (heo, bò), ngũ cốc thô và các loại đậu (25-50 mg/kg), hạt bí, hạt hướng dương, gạo đánh bóng, thịt mỡ chứa lượng kẽm vừa phải (10-25mg/kg). Kẽm sẽ được cơ thể chúng ta hấp thu nhiều trong thức ăn có nguồn gốc từ đạm động vật hơn là đạm thực vật. 

Đồng

Đồng tự bản thân nó là một chất ôxy hóa. Tuy vậy, trong cơ thể nó lại có vai trò của chất chống ôxy hóa bởi chúng là một thành phần trong enzyme chống ôxy hóa superoxide dismutase. Enzyme này bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do và sự peroxide. Đồng còn tham gia vào việc sản xuất năng lượng, tạo melanin, do đó, nó là dưỡng chất rất cần thiết để giữ cho màu tóc tươi trẻ.  

Đồng rất cần thiết cho cơ thể nhưng chỉ với liều rất thấp. Nếu thực đơn của bạn thường xuyên có hải sản hoặc bạn hay nhâm nhi nho khô thì trong cơ thể bạn không thiếu nguyên tố đồng. Một số dụng cụ nấu bếp truyền thống được làm từ đồng như ấm đồng, nồi đồng có thể cung cấp một lượng nguyên tố đồng từ đủ đến dư so với nhu cầu của cơ thể.  

Một lưu ý nhỏ, do kẽm làm giảm nồng độ của đồng nên khi bạn đang dùng kẽm với hàm lượng cao cần bổ sung thêm đồng cho cơ thể. Ngưỡng trên an toàn khi bổ sung đồng hàng ngày là 5mg.

Vitamin B12

Thiếu hụt Vitamin B12 cũng có liên quan đến tóc bạc sớm bởi chúng cần thiết cho tất cả các mô có tốc độ sinh trưởng tế bào mạnh, trong đó có nang tóc. Đồng thời, chúng còn thúc đẩy tái tạo sắc tố của tóc. Nếu bạn bị rụng tóc hoặc tóc mọc chậm, bạn nên tiêu thụ thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12.  

Nhu cầu vitamin B12 của người trưởng thành là 2mcg/ngày. Nhóm người có nguy cơ thiếu vitamin B12 gồm những người ăn chay trường, viêm niêm mạc dạ dày, cắt bỏ toàn bộ dạ dày, cắt bỏ đoạn cuối ruột non… 

Gan bò, gan lợn và gan gà rất giàu vitamin B12. Mỗi 75g gan bò chứa 52,9mcg B12, cùng một lượng đó thì gan gà chứa 12,6mcg. Mỗi 75g gan của cá thu đại dương nấu chín cho 14,3mcg B12. Các loại cá giàu vitamin B12 là cá trích Đại Tây Dương (9,8 mcg), cá ngừ vây xanh(8,2 mcg), cá mòi đóng hộp (6,7 mcg), cá hồi nấu chín (5,6 mcg). Ngoài ra sữa, sữa chua, phô mai, trứng, cua, tôm… cũng là thực phẩm giàu vitamin B12. 

Cần lưu ý Vitamin B12 tuyệt đối không dùng trong các trường hợp u ác tính vì có nguy cơ làm u tiến triển, người có tiền sử dị ứng với các cobalamin, người có cơ địa dị ứng (hen, eczema), người có bệnh trứng cá. 

Bên cạnh đó, chúng ta cũng được khuyên nên massage - xoa bóp - da đầu thường xuyên hơn. Khi bạn massage cho tóc nghĩa là bạn đang giúp các chất dinh dưỡng theo máu lưu thông đến nang tóc nhiều và dễ dàng hơn.