Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Trào ngược dạ dày thường kèm ợ nóng, ợ chua, buồn nôn, cảm giác cồn cào trước và sau khi ăn phần lớn do thói quen ăn uống hằng ngày tưởng vô hại gây ra tình trạng trên.

Trào ngược dạ dày là chứng bệnh thường gặp ở mọi người do thói quen ăn uống thiếu khoa học, không đúng giờ giấc hay do ít vận động. Cho đến khi các dấu hiệu như ợ nóng, ợ chua, buồn nôn, cồn cào chảy nước miếng trong hay đau dạ dày trước và sau khi ăn khiến chúng ta lo lắng không yên. Do đó, để phòng tránh tính trạng bệnh ngày càng trầm trọng, bạn nên sử dụng những thực phẩm chống trào ngược dạ dày sau đây: 

1. Gừng là gia vị trợ giúp tiêu hóa tốt nhất 

Ngoài ra, bạn không nên sử dụng các loại gia vị cay nóng như mù tạt, ớt, tiêu...là những chất làm tăng độ nóng rát cho dạ dày. Trong khi đó, gừng có tính ấm, cay nhẹ và chứa nhiều enzyme phân hủy protein trong dạ dày giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn. 

2. Dưa gang hay dưa hấu trung hòa axit trong dạ dày

Khi bạn gặp chứng ợ nóng, ợ chua thường xuyên thì nên xem lại chế độ dinh dưỡng của mình. Không nên dùng thường xuyên các loại nước ép cam, chanh, bưởi..giàu vitamin C tốt cho sức đề kháng nhưng làm tăng tiết dịch dạ dày gây ra tình trạng ợ nóng, ợ chua. Dưa gang hay dưa hấu cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, có thể cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả nhất. 

3. Sữa là nguồn thực phẩm tốt cho người mắc chứng trào ngược dạ dày

Mặc dù vậy, bạn cũng nên uống sữa đúng cách sau bữa ăn 2 tiếng, không nên uống sữa ngay khi vừa thức dậy hay lúc bung rỗng. Tốt nhất là nhâm nhi từng ngụm sữa nóng, không dùng sữa quá lạnh hay để nguội lâu ngoài không khí. 

4. Sữa chua cung cấp men vi sinh tự nhiên 

Đối với người mắc chứng trào ngược dạ dày thì sữa chua là thực phẩm tốt nhất vì cung cấp nguồn men vi sinh có lợi cho dạ dày, trợ giúp tiêu hóa thức ăn khó tiêu nên hạn chế tình trạng dư dịch vị axit gây ợ nóng, ợ chua hay buồn nôn khó chịu. 

5. Bột yến mạch hấp thu lượng axit dư thừa 

Sau một đêm dài ngủ nghỉ, lượng axit trong  dạ dày tăng lên nên bạn thường có cảm giác buồn nôn, ợ nóng, ợ chua mỗi khi thức dậy. Hãy sử dụng bột yến mạch pha nước ấm uống vào mỗi buổi sáng cũng cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. 

6. Bánh mì hút lượng axit dư trong dạ dày 

Axit dư trong dạ dày là nguyên nhân chính gây ra các triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ nóng, ợ chua, buồn nôn, cảm giác cồn cào...Do đó, bánh mì nên bổ sung vào thực đơn những món ăn tốt cho dạ dày. Bởi vì bánh mì có tính kiềm sẽ trung hòa lượng axit dư giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. 

7. Rau củ hấp hay luộc 

Phương pháp nấu nướng hấp hay luộc nhằm hạn chế dầu mỡ làm cho dạ dày giảm thiểu áp lực, dễ dàng tiêu hóa. Rau củ xào thường hấp thu nhiều dầu mỡ vô tình làm nặng hơn tình trạng trào ngược dạ dày cho bạn. 

Trào ngược dạ dày là chứng bệnh hoàn toàn có thể cải thiện hay chữa trị dứt điểm khi bạn kết hợp chế độ ăn tốt nhất với các thực phẩm trên với sự điều trị của bác sĩ. Hy vọng bài viết đã giúp ích cho bạn trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân và mọi người xung quanh. 

  • Bài liên quan: Trào ngược dạ dày,