Cách nấu cơm vịt thơm ngon cho cuối tuần xum vầy
Đăng 1 năm trước
Khám phá cách nấu cơm vịt cự đơn giản và rất ngon tại nhà. Cơm là một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt nói riêng và người châu Á nói chung.
Khám phá cách nấu cơm vịt cự đơn giản và rất ngon tại nhà. Cơm là một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt nói riêng và người châu Á nói chung. Chính vì vậy việc nấu cơm vốn dĩ là một việc làm đơn giản nhưng làm thế nào để biến hóa những món cơm trắng bình thường đơn giản thành những món ăn thơm ngon đổi vị cho gia đình thì không phải ai cũng làm được. Sau đây MRLVN sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu #comvit thơm ngon đơn giản tại nhà cho gia đình
Nguyên liệu nấu cơm vịt
- 150g thịt vịt
- 1 bát cơm đã nấu chín.
- 1 quả trứng
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Gia vị bao gồm: nước mắm, nước tương, hạt tiêu, dầu ăn.
Các bước nấu cơm vịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cơm vịt
Cơm nguội hoặc nấu cơm mới sau khi đã để nguội đều có thể sử dụng để làm món cơm vịt, ở đây thì mình sẽ lựa chọn cơm nguội nấu thừa từ ngày hôm trước để nấu món mới cho gia đình nhé
Thịt vịt sau khi đã luộc chín thì lọc xương ra và xé nhỏ thịt hoặc thái thành từng miếng vừa ăn nhé
Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu cơm vịt
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho trứng đã đánh tan vào chảo, đổ phần cơm nguội vào và đảo đều sau cho cơm tơi ra và trứng quyện với cơm tạo thành một màu vàng đẹp mắt
Đợi đến khi cơm săn lại thì cho thêm thịt vịt đã thái vào chảo đảo chung, nêm nếm với 1 thìa nước tương, một chút hạt tiêu, 1 thìa nước mắm, đảo đến khi hạt cơm khô ráo và săn lại thì tiến hành nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
Múc cơm ra bát rồi thêm ít hành lá thái nhỏ vào trộn đều là có thể thưởng thức được rồi
Thông tin cách nấu cơm vịt tại nhà đơn giản ngon như ngoài hàng
Thời gian chuẩn bị : 15M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 45M
Số lượng người ăn : 3-4
Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 156 calories
Dinh dưỡng có trong nguyên liệu nấu cơm vịt
Thịt vịt : Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt vịt gồm : Calo 337 kcal
Carbohydrate 0 gram. Chất béo.Chất béo bão hòa 28.4 gram
– 9.7gram, Omega – 3 290 mg, Omega – 6 3360 mg, Protein (chất đạm) 19 gram
Ngoài ra, thịt vịt cũng có nguồn protein tương đối phong phú như sau: Vitamin % RDI
Vitamin B3 24%, Vitamin B2 16%, Vitamin B1 12%, Vitamin B5 11%, Vitamin B6 9%, Vitamin K 6%, Vitamin B12 5%, Vitamin A 4%, Vitamin E 4%, Folate 1%
Lượng khoáng chất trong thịt vịt cũng được đánh giá cao, trong đó: Khoáng chất % RDI
Selen 29%, Phốt pho 16%, Sắt 15%, Kẽm 12%, Đồng 11%, Kali 6%, Magiê 4%, Natri 2%, Canxi 1%, Mangan 1%
Hy vọng trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu cơm vịt cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!