Hãy cẩn thận khi sử dụng 6 loại thực phẩm sau đây

Thức ăn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho cơ thể, tuy nhiên với những loại thực phẩm sau đây bạn nên chú ý để đảm bảo sức khỏe, tránh nguy cơ tử vong cho bản thân và gia đình.

1. Sữa Đậu Nành

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe đặc biết với phụ nữ với khả năng cung cấp canxi phòng ngừa loãng xương, tăng cường sức đề kháng và khả năng ngăn ngừa các bệnh về dạ dàu và đường ruột. Tuy nhiên, bạn cần chú ý: không nên kết hợp sữa đậu này với mật ong, đường đen hay trứng gà bởi trong sữa đậu này chứa thạch cao khi kết hợp với đường trong mật ong sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê, với những người mắc bện tim mạch có thể dẫn đến tử vong nhanh hơn. Khi kết hợp với đường đen hay trứng gà sẽ gây chứng khó tiêu, đây bụng, hấp thụ các chất dinh dưỡng kém, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

2. Sữa bò

Sữa bò chứa nhiều chất đạm cazeine rất tốt cho sức khỏe nhưng khi pha lẫn hay uống sữa bò cùng các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt…sẽ làm cho chất đạm cazeine kết dính, lắng đọng trong dạ dày làm khó tiêu và rối loạn tiêu hóa, nếu trẻ em uống lâu dài sẽ dẫn đến khó thở, tím tái và có nguy cơ tử vong cao.

3. Trứng gà

Trứng gà là món dễ ăn, thông dụng trong các bữa ăn gia đình. Óc heo cũng là món giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng nếu trứng gà kết hợp với óc heo sẽ làm tăng cholesterol dễ cao huyết áp đột ngột dẫn đến tử vong. Bạn cần chú ý.

4. Thịt chó và thịt dê

Đây là hai loại thực phẩm chứa nhiều đạm, bổ sung lượng đạm động vật tối ưu cho cơ thể bạn. Cũng chính vì nhiều đạm nên bạn cần chú ý: không nên ăn thịt chó và thịt dê thường xuyên vì quá nhiều protein dễ dẫn đến nguy cơ bệnh gout rất cao. Ngoài ra bạn cần biết sau khi ăn thịt chó hoặc thịt dê thì không được uống nước chè vì trong nước chè chứa chất acid tanic sẽ kết hợp với chất đạm trong thịt chó, dê tạo thành chất tannalbin làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột, gây táo bón. Nếu bạn không biết mà thường xuyên kết hợp như vậy sẽ có nguy cơ gây ung thư ruột rất cao.

5. Thịt bò

Chúng ta đã biết thịt bò vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Dùng cho các chứng tỳ vị hư nhược như gầy yếu sút cân, ăn uống không tiêu, đầy bụng, chán ăn, phù nề, đau lưng mỏi gối, bệnh đái tháo đường…Tuy nhiên khi ăn chúng ta cần chú ý khi ăn thịt bò tuyệt đối không uống rượu vì rượu nóng, thịt bò mang tính hàn khi kết hợp với nhau đễ bị táo bón, viêm niêm mạc miệng, ù tai.

6. Hải sản

Hải sản là thức ăn giàu đạm và dinh dưỡng, cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên khi ăn hải sản chúng ta cần lưu ý: không uống bia khi ăn hải sản vì bia cản trở quá trình bài tiết lượng đạm thừa ra khỏi cơ thể. Lượng đạm thừa không được bài tiết đó sẽ đọng lại trong các khớp xương và mô cơ gây nên chứng bệnh sưng, nóng, đỏ đau các khớp và cơ.

Sau khi ăn hải sản chúng ta cũng không nên ăn trái cây ngay vì các chất hóa học của các loại trái cây lại dễ kết hợp với canxi có trong hải sản tạo thành một chất khó tiêu hóa. Chất này sẽ kích thích ruột gây đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa… Bởi vậy bạn chỉ nên ăn trái cây sau khi ăn hải sản 2 tiếng trở lên.

Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình!