CÓ MỘT ĐÀ LẠT THU NHỎ ĐẸP NGẤT NGÂY GIỮA LÒNG CẦN THƠ

Quán bánh căn nhỏ xinh, dễ thương mang hơi hướng Đà Lạt giữa miền Tây sông nước

Đà Lạt đã quá nổi tiếng với những khung cảnh đẹp siêu lòng và những món ăn ngon thu hút thực khách, thế nhưng giờ đây bạn có thể thưởng thức những điều ấy theo một cách rất riêng ngay tại thành phố Cần Thơ.Quán Bánh căn Đà Lạt nằm trên con đường Mạc Thiên Tích (phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều), đối diện cổng B khu 2 trường Đại học Cần Thơ. Nếu các bạn nào đã trót yêu bức tường màu vàng huyền thoại của tiệm bánh Cối xay gió ở Đà Lạt thì sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi không gian quán cũng là một tông màu vàng đẹp như vậy. Trên tường, những địa điểm nổi tiếng của thành phố ngàn hoa được tái hiện lại một cách độc đáo đó là cánh đồng hoa hướng dương, trường Đại học Đà Lạt. Ngoài ra, còn có những câu nhắn nhủ rất dễ thương “Đà Lạt một cái chạm mắt là thương” hay “Đẹp thứ gì chịu nổi”… Khung cửa sổ lãng mạn với những chiếc chai được tái chế lại, sơn màu vàng cùng tông với quán và trang trí bắt mắt. Thực đơn của Bánh căn Đà Lạt có rất nhiều món như bánh căn với các loại nhân trứng cút, trứng lòng đào, tôm… Bánh được chế biến ở khu vực phía trước tiệm. Bánh căn khi có khách gọi mới bắt đầu chế biến nên khi thưởng thức vẫn còn nóng hổi ăn kèm với nước chấm rất đặc biệt và chút rau sống. Vị béo của trứng, thơm của nước chấm và chua chua của xoài bào sẽ rất kích thích vị giác và để lại dư vị đặc biệt.Ngoài ra quán còn phục vụ các món rất đặc biệt mang dấu ấn Đà Lạt như bánh tráng nướng, trứng cút nướng bơ, lẩu gà xá xị.Chị Trịnh Pha Lê(34 tuổi, Phong Điền, thành phố Cần Thơ) cho biết: “Quán phục vụ rất dễ thương và đặc biệt là cách bày trí rất ấn tượng, độc đáo cho tôi cảm giác như đang ở một hàng quán nào đó của Đà Lạt vậy”. Không gian quan ấmcúng và thoáng đãng, thích hợp cho những ai muốn khám phá và tận hưởng chút gì đó của Đà Lạt ngay giữa miền Tây sông nước.

Bài và ảnh: Gia An