Giảm béo bằng hành tây, tại sao không?

Hành tây là một trong những nguyên liệu chế biến tại mỗi gia đình. Ít ai biết rằng hành tây có tác dụng giảm béo rất hiệu quả. Hãy cùng khám phá cách giảm béo hành tây như thế nào nhé?

Tác dụng tuyệt vời của hành tây

Có thể bạn là người không thích hàng tây vì độ cay nồng đặc trưng của nó. Nhưng chắc hẳn khi đọc được thông tin hành tây là một trong những bí quyết giảm cân hiệu quả sau đây, bạn sẽ nhanh chóng thay đổi quan điểm của mình.

Hành tây vừa là một loại gia vị vừa như một loại rau giàu kali, selen và vitamin C. Thành phần selen có nhiều trong hành tây rất tốt cho da, móng và tóc. Ngoài ra, chất quexetin trong hành tây có tác dụng chống oxy hoá rất mạnh. Hai thành phần này kết hợp giúp khử các gốc tự do, nguyên nhân gây nên nếp nhăn và sự chai cứng da.

Trong thành phần dinh dưỡng của hành tây không chứa chất béo, có khả năng làm giảm sức kháng khuẩn, đối kháng với tác dụng làm tăng huyết áp, duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối trong cơ thể. Chính vì vậy, hành tây có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả và an toàn hơn các loại thuốc hạ huyết áp.

Ngoài ra, vỏ hành tây còn chứa nhiều rutin, rất có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết não, được dùng trong chữa nhiều bệnh như ho, trừ đờm, kích thích tiết mồ hôi, lợi tiểu, chống phù thũng, trị bệnh cổ chướng, tiểu đường, giúp ngủ ngon, làm tiêu nhanh các chất bột, trừ giun đũa, trừ ho, chống béo phì, xơ cứng động mạch…

Giảm cân với hành tây 

Ăn một củ hành tây mỗi ngày có thể giúp chống béo phì, ngừa tiểu đường và giảm huyết áp. Theo báo Courier-Mail (Úc), các nhà khoa học thuộc Đại học Nam Queensland ở nước này rút ra kết luận trên sau khi nghiên cứu ở loài chuột.

Nhóm nghiên cứu nhận thấy, rutin – chất chiết xuất từ hành tây – có tác dụng đốt cháy chất béo ở chuột, giảm huyết áp, cân bằng hàm lượng đường trong máu, đồng thời cải thiện các tổn hại ở gan. Rutin còn có ở táo, trà…

Ngoài ra, hành tây còn có tác dụng làm mát cơ thể nên nó rất phù hợp khi dùng vào những ngày thời tiết nóng nực. Trong hành cũng có quercetin, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do gây ra, nếu dùng thường xuyên hành tây còn giúp chị em phụ nữ trẻ lâu, khỏe mạnh.

Lưu ý:

Nên ăn hành tây đã nấu chín hoặc trộn lẫn giữa chín với sống để trung hòa các thành phần chứa trong hành tây, tránh gây tác dụng phụ. Không ăn hành đã nảy mầm vì có thể dẫn đến ung thư.

Ngoài ra hàng tây còn được sử dụng để trị mụn, các bạn có thể tiến hành theo công thức sau và trải nghiệm hiệu quả bất ngờ của nó nhé^^

Lấy hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào máy xay nghiền nhỏ. Để xay không bị tắc mình cho thêm một chút nước lạnh. Sau khi xay nhuyễn mình lấy rây để lọc lấy nước cốt hành tây (nếu không có rây bạn dùng một mảnh vải mỏng thay thế cũng được nhé). Mình cho phần nước cốt vào trong tủ lạnh để 1-2 giờ rồi lấy ra, thoa lên vùng da bị mụn và giữ trong 5 phút. Thực hiện như vậy đều đặn mỗi ngày, bạn có thể cảm nhận được hiệu quả 1-2 tuần.