bichthuy21.com
Freelancer tại Khánh Hoà

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SIÊU NGON VÀO MÙA DỊCH

Đăng 5 ngày trước
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN SIÊU NGON VÀO MÙA DỊCH

Mùa dịch này đi ra ngoài không được, mà mình lại rất thèm những món ăn vặt điển hình là bánh tráng trộn. Ôi nhớ hương vị nó làm sao !! và mình đã quyết định tự làm bánh tráng trộn tại nhà để thoả mãn cơn thèm này.

Nguyên liệu

  • 100g bánh tráng
  • 200g xoài xanh
  • 200g khô bò
  • 50g đậu phộng
  • 6 quả trứng cút 
  • 1 lọ sa tế
  • Rau thơm, rau răm
  • Xì dầu, giấm, đường
  • Hành tím

Cách làm

Bước 1

  • Bánh tráng đem cắt thành sợi vừa ăn.
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, cho vào chảo chiên vàng.
  • Đậu phộng đem rang, loại bỏ vỏ, đập dập ( đừng đập nát quá ).
  • Trứng cút đem đi luộc, bóc vỏ, cắt đôi hoặc để nguyên quả.
  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi vừa ăn.
  • Rau thơm và rau răm đem rửa sạch, để ráo.

Bước 2

Cho 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường vào bát, khuấy đều.

Bước 3

Cho bánh tráng, 3 thìa sa tế và hỗn hợp xì dầu đã pha vào tô rồi trộn đều đến khi bánh tráng thấm đủ nguyên liệu.

Thêm trứng cút, xoài, rau răm và rau thơm vào bánh tráng và tiếp tục trộn đều.

Hãy tự thưởng thức thành quả của mình nhé.
Nguyễn Thị Bích Thuỷ

Chủ đề chính: #công_thức_nấu_ăn_đơn_giản

Bình luận về bài viết này
0 bình luận

Đang tải bình luận...


Đang tải nội dung cho bạn