Hướng dẫn làm món cải bắp nướng trộn chanh tỏi ngon miệng
Đăng 8 năm trướcBắp cải nướng trộn chanh vào tỏi giúp bạn ngon miệng hơn, phong phú hơn trong việc lựa chọn món ăn trong gia đình
Rau là một thực phẩm rất hấp dẫn, nhiều chất xơ và ngon miệng. Thật dễ dàng để nấu một bữa ăn ngon và khỏe mạnh bằng cách đơn giản là đặt một số ít các loại rau vào lò nướng.
Nhưng nướng bắp cải? Bạn có ngạc nhiên không? Vâng, nó chỉ ra rằng nướng bắp cải là một cách tuyệt vời để có được những bữa ăn ngon trong gia đình bạn. Hãy cùng thực hiện nhé!
1. Thành phần và chuẩn bị
+ 1 cây bắp cải
+ 2 muỗi canh dầu ô liu
+ 2-3 tép tỏi, bóc vỏ, nghiền nát nhỏ
+ 1 quả chanh, vắt lấy nước
+ Muối, hạt tiêu
2. Thực hiện
Làm nóng lò nướng đến khoảng 190 độ C
Bỏ lá bên ngoài của cây bắp cải và thái bắt cải từ trên đỉnh xuống theo từng lát dày khoảng 3cm và đặt vào chảo. Đập dập tỏi và ướp đều lên bề mặt của các lát bắp cải đã thái. Sau đó, phủ lên trên đó một lớp dầu ô liu vừa phải. Tiếp tục rắc một chút hạt tiêu và muối. Cuối cùng, đổ nước cốt chanh đã vắt lên trên.
Nướng bắp cải trong khoảng 40 phút, cho đến khi các cạnh có màu nâu và giòn.
Như vậy, các bạn đã có một món rau thanh mát ngon miệng làm phong phú bữa cơm gia đình rồi đó.
