Hướng dẫn trồng rau mầm cực đơn giản tại nhà

Rau mầm là những cây non mới mọc, sống không cần đất, chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Hầu hết các trường hợp hạt giống tự nhiên đều đủ dih dưỡng để nảy mầm và ra hai lá mầm nhỏ trước khi cần ánh sáng và đất để phát triển.
Rau mầm rất mọng nước, mềm và sử dụng toàn cây, bao gồm cả lá, thân và rễ. Rau mầm là sự lựa chọn cho nhiều món ăn ưa thích trong bữa cơm gia đình như món salad, bánh sandwich.

1. Chuẩn bị hạt giống

1. Chuẩn bị hạt giống,trồng rau sạch tại nhà,rau mầm Hạt giống rau mầm

Nên chọn hạt giống chuyên để trồng rau mầm có nguồn gốc rõ ràng, có thể trồng bằng các loại hạt giống như: củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền.....

2.Ngâm hạt giống

Hạt giống mua về đem rửa sạch và ngâm nướcấm trong vòng 2 đến 5h, mục đích của việc ngâm hạt giống để loại bỏ những hạtlép, sâu. Sau khi ngâm vớt ra để ráo.

3. Làm giá thể

3. Làm giá thể,trồng rau sạch tại nhà,rau mầm Giá thể bằng xơ dừa.

Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đãđược xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó.

 Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụngnhiều lần.Người ta thường sử dụng xơ dừa đểlàm giá thể trồng rau mầm vì nó có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và nó nhẹnên dễ vận chuyển, sử dụng. 

 Cho giá thể vào khay xốp sau đó trải đều, sau đó phun nướcướt cho giá thể.

4. Gieo hạt

Dùng tay rắc hạt giống đều lên trên bề mặt giá thể, sau đóphun nhẹ nước để tưới một lần nữa, dùng bìa cứng đậy khay lại trong vòng 2ngày.

5. Chăm sóc

5. Chăm sóc,trồng rau sạch tại nhà,rau mầm Rau mầm 2 ngày tuổi.

Sau 2 ngày hạt bắt đầu nảy mầm, ta chuyển khay xốp ra nơi có nhiềuánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp vào cây. 

 Mỗi ngày tưới nước bằng bình phun sương, tưới đều và nhẹnhàng, đảm bảo cây nhận đủ nước.

6. Thu hoạch

6. Thu hoạch,trồng rau sạch tại nhà,rau mầm Rau mầm.

Nhổ rau lên khỏi mặt giá thể sau đó dùng kéo cắt bỏ rễ, rửasạch lại bằng nước là có thể dùng ngay được. 

Bảo quản rau trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng được 3 đến5 ngày.

Nguồn: Nông Thị Thu Thùy - Ohay.tv.