Lý do bạn nên bổ sung ly nước ép cần tây vào thực đơn

Ở Việt Nam loại nước ép mà phổ biến và được yêu thích, bạn có thể dễ dàng bắt gặp nó tại bất cứ tiệm nước ép, quán nước... đó là nước rau má.

Lý do vì sao nhiều người yêu thích nó? Chắc mỗi người sẽ đưa ra 1 lý do, còn tôi, tôi thích nó vì thời tiết ở Sài Gòn rất nóng, nó từ thiên nhiên...

Đó là loại phổ biến, còn rất nhiều loại rau khác cũng làm nước ép được, chẳng hạn như cần tây.

Nước ép cần tây được rất nhiều người nổi tiếng ở trên thế giới cũng như Việt Nam lăng xê. Tại sao lại như thế?

Chúng ta cùng tìm hiểu công dụng của nó nhé:

Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất thực vật.

Điều này có nghĩa là nó mang lại những lợi ích tuyệt vời mà rất dễ tiêu thụ trong thói quen nước ép! Thêm vào đó, cần tây là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào với 1,6g chất xơ trong mỗi 100g.

Vậy tất cả các loại vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật này có ý nghĩa gì đối với sức khỏe của bạn?

Giảm viêm

Giúp giảm viêm và khôi phục sự cân bằng miễn dịch. Rất có lợi cho những người bị bệnh mãn tính như đau nửa đầu, chóng mặt, tiểu đường, mụn trứng cá, chướng bụng, táo bón...

Tăng cường chức năng não

Muối khoáng trong cần tây hỗ trợ hệ thần kinh trung ương của cơ thể, giúp giảm thiểu tình trạng sương mù não, lo âu, trầm cảm, mất trí nhớ...

Cải thiện chức năng tuyến giáp.

Các muối khoáng trong cần tây giúp làm sạch tuyến giáp khỏi các chất độc. Hữu ích cho người bị suy giáp.

Giảm nguy cơ ung thư

Một số nghiên cứu công bố thì luteolin là chất giảm nguy cơ ung thư.

Cải thiện sức khỏe đường ruột.

Nước ép cần tây tăng cường axit clohydric trong ruột, một yếu tố quan trọng trong quá trình tiêu hóa và giữ cho hệ tiêu hóa có tính kiềm.Tăng cường hệ tiêu hóa, giảm táo bón...

Hỗ trợ gan.

Nước ép cần tây có thể giúp giải độc gan và sửa chữa các tế bào gan, cho phép gan tăng sản xuất mật và hoạt động tốt hơn, do đó hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa tốt hơn. Gan nhiễm mỡ chậm chạp, trì trệ có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng do axit clohydric thấp trong hệ tiêu hóa, vì vậy bằng cách uống nước ép cần tây để cải thiện cả gan và tiêu hóa.

Giảm huyết áp.

Các chất dinh dưỡng hỗ trợ cho tim, làm giảm huyết áp.

Giúp làm đẹp.

Với 95% là nước, nước ép cần tây giúp cung cấp nước và làm sáng da, và hàm lượng cao vitamin A có thể ảnh hưởng tích cực đến tóc bằng cách cung cấp dưỡng chất cho chân tóc và kích thích sự phát triển.

Tuy nhiên:

Nếu bạn nào đã từng uống nó thì biết là không dễ uống nếu uống nguyên chất.

Nên khi bạn ép thì nên bỏ lá để dễ uống hơn. "Chia tay người yêu không đắng bằng lá cần tây". huhu

Khi bạn ép cần tây thì nên mix với các loại rau củ quả khác cho dễ uống nhé.

Nguồn: ST