Những món ăn mà các đầu bếp khuyên bạn không nên gọi khi vào nhà hàng

Để tránh khỏi 'rủi ro' khi dùng món trong các nhà hàng. Dưới đây là một số món ăn mà bạn nên 'tránh' khi gọi món. Mời bạn đọc cùng tham khảo

,

  • Súp: Các món súp thường được để trong các thùng xốp và để qua ngày và thậm chí là qua đêm, vì vậy nó vẫn giữ ấm được trong nhiều giờ. @seagullhunter
  • Cocktail trái cây. Các loại trái cây có vỏ như chanh, cam vv hầu như không bao giờ được rửa sạch, chúng chỉ được xử lý bằng tay theo nghĩa đen. @ Bgar0312
  • Chẳng có gì đặc biệt ở một nhà hàng có hơn 8 trang trên menu. Điều này có nghĩa là tất cả các loại thực phẩm đều được hâm nóng trong lò vi sóng hoặc luộc lại trong túi nilon. 
  • Pizza chay: Theo một nhân viên từng phục vụ trong nhà hàng. Chất béo động vật vẫn được sử dụng trong nước sốt như một chất làm đặc tự nhiên và thậm chí một số đầu bếp có thể thêm một vài miếng cá ngừ hoặc thịt xông khói vào salad của bạn @tweeblethescientist
  • Startbuck- Đừng nên yêu cầu thứ gì đó trên menu mà bạn không biết rõ. Tốt nhất hãy gọi theo những gì mà bạn muốn và nói rõ các thành phần của nó @justin7179
  • Đừng gọi bỏng ngô vào sáng sớm, bởi đó chỉ là bỏng ngô của đêm qua được đưa vào lò sưởi vào buổi sáng mà thôi @YouAteYourParents 

,

  • Dầu nấm truffle được sử dụng trong các món ăn chỉ là loại dầu có mùi tổng hợp. Dầu nấm thường rất hiếm khi được làm từ nấm tự nhiên. Vì vậy, những đầu bếp khuyên chúng ta không nên gọi những món ăn có chứa dầu nấm, vì rất có thể những hương liệu sẽ khiến món ăn của bạn mất đi mùi vị vốn có của nó @ Rez357

,

  • Soda từ các cửa hàng thức ăn nhanh thường rất bẩn. Các máy làm đá thường rất ít được vệ sinh, vì vậy lượng vi khuẩn ở đây nhiều vô kể
  • Thịt gia cầm: Đa số thịt gà, heo... được đưa vào nhà hàng thường được vận chuyển theo số lượng lớn và ướp lạnh nhiều tuần. Vì vậy chắc chắn rằng thịt chẳng bao giờ được tươi ngon như bạn mua ở chợ đâu

,

  • Thịt trai biển: những đầu bếp thường khuyên chúng ta không nên gọi món này vì hầu hết trai tại các nhà hàng đều không được bảo quản tốt
  • Bánh mì: Theo những đầu bếp đã từng làm trong các nhà hàng lớn. Bánh mì cắt lát sẽ được chuyển từ bàn này sang bàn khác nếu khách trước đó không động tới chúng. Sau đó, bánh mì sẽ được làm nóng lại nên việc giữ vị ngon và đảm bảo vệ sinh sẽ không được đảm bảo.