Những món ăn ngon ở Trung Quốc bạn nên thử

Chắc chắc những món ăn sao đây sẽ khiến bạn vô vùng háo hức muốn đến Trung Quốc ngay lập tức. Hãy cùng tìm hiểu một số món ăn hấp dẫn của đất nước này nhé!

Lẩu (Trùng Khánh)

Lẩu ở Trùng Khánh được mệnh danh là một trong những món ăn cay nhất trong nền ẩm thức Trung Quốc. Bạn có thể từng ăn lẩu Trung Quốc ở nơi nào đó trên thế giới nhưng nếu được ăn chính gốc ở Trung Quốc thì cảm nhận của bạn sau khi ăn có thể sẽ là: lưỡi tê cứng, môi như bị đâm và có ngạnh. Trong ảnh chính là óc lợn, nội tạng, tiết cừu và một số nguyên liệu khác được sử dụng để nhúng vào nước lẩu ớt truyền thống.

Mỳ (Hồng Kông)

Thực khách sẽ chọn nguyên liệu đi cùng với món mỳ của mình sau đó nhà hàng sẽ chế biến chúng ngay tại chỗ. Ví dụ bạn có thể chọn mỳ, cơm thịt heo nướng BBQ và cơm ba món (trứng chiên, thịt heo và thịt vịt quay)

Cơm ba món (Hồng Kông)

Những thành phần thường được sử dụng trong loại cơm này đó là gà quay, vịt quay, xúc xích đỏ và trứng mặn.

Cơm thịt heo nướng BBQ (Hồng Kông)

Đây là món ăn cổ điển của Hồng Kông. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở các nhà hàng Quảng Đông trên khắp thế giới, từ Thượng Hải đến San Francisco. Nhiều người thích ăn đồ ăn Trung Quốc vì chúng ngon, vừa túi tiền và dễ chuẩn bị.

Mỳ vịt quay, Kuala Lumpur

Thịt vịt được quay đều, có vị ngọt và không hề dai. Món ăn này phù hợp với những người không ăn được đồ cay.

Cá thái lát luộc trong dầu ớt nóng, Thượng Hải

Với món này cá sẽ được lóc xương, thái lát và luộc trong dầu ớt nóng.

Lẩu theo phóng cách phương Bắc, Bắc Kinh

Khác với lẩu cay ở Trùng Khánh và Tứ Xuyên, lẩu ở miền Bắc Trung Quốc có một ống khói ở giữa, thịt chủ yếu được dùng là thịt cừu, rau luôn có sẵn. Món lẩu này chắc chắn sẽ kích thích mọi giác quan của bạn.

Nguồn: CNN