transen 2 năm trước

Những món ăn vặt mùa đông 'Nhìn thấy là muốn ăn liền'

Cứ mỗi khi đông về làm ta luôn có cảm giác muốn ăn nhiều hơn và thèm ăn hơn. Cứ lúc tan tầm về là mọi quán ăn vặt lên mùi làm ta không kiềm chế được cơn đói của mình. Để cứu đói cho những lúc này này, bạn hãy tham khảo ngay list đồ ăn vặt giá rẻ mùa đông dưới đây mà 'Nhìn thấy là muốn ăn liền' nhé!

1. Bánh sữa tươi chiên giòn.

Bánh sữa chiên giòn là món ăn mới du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây nhưng đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của giới trẻ. Cách làm bánh sữa chiên giòn cũng không có gì quá đặc biệt. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo và ngọt ngào của sữa ở bên trong.

Giá khá bèo cho một hộp sữa tươi chiên đầy ụ: 20.000đ-25.000đ/hộp 15-20 viên.

2. Bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối.

Món bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối chiên rất thích hợp với thời tiết lạnh. Trong khi ở miền trung và miền nam quen với bánh chuối chiên, khoai chiên, thì ở miền bắc, ngoài hai loại trên còn phổ biến bánh ngô (bắp), và khi ăn các loại bánh này thường ăn kèm với tương ớt.Về hương vị và kết cấu của bánh, thì ba miền có hơi khác nhau nhưng đều rất ngon.

Một chiếc bánh nhìn tuy bé nhưng lại khá to với những người có sức ăn kém. Bởi vì là bánh chiên nên bạn không thể ăn được nhiều. Đôi khi chỉ cần một cái là đã đủ no rồi. Còn với người nào có sức ăn khoẻ hơn một chút thì chắc cần phải ăn 2 cái.

Một chiếc bánh rán sẽ có giá khoảng 5.000 đồng - 10.000 đồng/cái. 

3. Bánh xèo, nem lụi

Thực khách không khó để tìm những quán bánh xèo, nem lụi vỉa hè ở bất cứ đâu, dù đây là món ăn đặc trưng Nam Bộ. Là những món ăn bình dân dễ ăn, ngon miệng, cứ tầm chiều tối những quán bánh xèo là đông kín khách không chỉ là học sinh, sinh viên, dân công sở mà cả những gia đình với con nhỏ cũng đến để thưởng thức. 

Chiếc bánh xèo ngon mỏng vỏ, ráo mỡ, giòn rụm, màu vàng bắt mắt với nhân thịt, tôm, giá. Nem lụi thịt chắc, mềm, thơm mùi sả cuốn với bánh tráng. Thêm rau sống, xoài xanh cùng bát nước chấm chua ngọt có đu đủ sợi cái, rồi cho tất cả vào miệng là đủ "đốn tim" cả những thực khách khó tính nhất. 

Trung bình mỗi người ăn 40.000 đồng là đủ đã cơn thèm.

4. Các món ốc nóng

Ốc luộc, ốc xào, bún ốc, canh ốc chuối đậu…là những món ăn không thể bỏ qua trong mùa đông, món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi thành phần từ học sinh, sinh viên, dân văn phòng, dân nhậu, người lớn, trẻ con hay cả doanh nhân đều yêu thích. Thời tiết càng lạnh, người ta càng thích rủ nhau “chui” vào một quán ốc nóng ven đường, gẩy từng con ốc béo tròn ra chấm mắm để hít hà, xuýt xoa vị cay nồng thơm mùi sả ớt rất đặc trưng của món ăn này.

Với giá rất rẻ chỉ từ 20.000 – 35.000 đồng/bát.

5. Nem chua rán

Nem chua rán là một trong số những món ăn vặt đường phố đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam. Những chiếc nem giòn ngon, nóng hổi luôn có một sức hút khiến người nhìn khó cưỡng lại được.

Nem được nướng trên bếp than hồng, khi chín lót trong lớp lá chuối mang ra cho thực khách, ăn kèm tương ớt.

Giá một đĩa nem từ khoảng 30.000 đồng đến 50.000 đồng.

6. Bánh rán mặn

Những ngày đông lạnh giá có một bát bánh rán mặn sốt sóng sánh ăn kèm dưa góp thì còn gì tuyệt hơn. Bánh rán mặn thông thường phần thịt băm nhỏ nhưng có thể cũng có nơi để thịt miếng to bản nên khi ăn vị thịt ngọt đậm. Với lớp vỏ ngoài màu vàng ruộm, giòn thơm, lớp vỏ bên trong mỏng, dẻo mềm, nhân thịt đậm đà kết hợp với sốt chấm sóng sánh hài hòa các vị chua – cay – mặn – ngọt khiến cho món bánh rán mặn trở nên thật đặc biệt.

Một chiếc bánh rán sẽ có giá khoảng 7.000 đồng - 10.000 đồng/cái.

7. Hạt dẻ nướng

Mặc dù hạt dẻ không phải đặc sản của nhiều nơi (hạt dẻ Trùng Khánh hoặc Trung Quốc) nhưng hạt dẻ được bày bán trên nhiều con phố ở khắp các tỉnh thành vào mùa lạnh. Gọi là hạt dẻ nướng nhưng thực tế các quầy hàng đều chế biến bằng cách rang nhưng vẫn đảm bảo độ thơm bùi. Một số nơi còn thêm mật ong để tạo vị đậm đà. 

Giá hạt dẻ đã chín khoảng 10.000 đồng/lạng.

8. Trà sữa

Trà sữa không chỉ là một loại nước uống dành cho mùa hè mà mùa đông cũng được rất ưa chuộng.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là hồng trà hoặc lục trà pha với sữa tươi, thêm chút bột hương liệu nhiều mùi vị. Nếu ngày xưa trà sữa chỉ đơn giản có trà, sữa và trân châu thì ngày nay món thức uống ấy có phần cầu kì hơn với nào thạch trái cây, thạch phô mai, hạt thủy tinh, pudding..v.v.

Giá mỗi cốc trà sữa trung bình từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng

9. Bánh bột lọc

Vào những ngày đông rét, những chiếc bột lọc với phần vỏ bánh dai dai, nhân bên trong ngọt đậm tôm thịt, chan chút nước mắm chua ngọt được hâm nóng lên sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn đấy!

Nếu bánh bột lọc miền Trung đặc trưng với nhân tôm và thịt thái miếng thì bột lọc miền bắc lại biến tấu chút đi với thịt xay nhỏ kèm mộc nhĩ và tôm. Khi ăn bánh bột lọc miền Bắc thường dùng nước chấm pha chua ngọt với chanh, tỏi, ớt, nước lọc, đường chan lên bánh và ăn kèm rau sống.

Giá mỗi đĩa bánh vào khoảng từ 35.000 đồng đến 50.000 đồng.

10. Đồ nướng vỉa hè

Nhắc tới đồ nướng vỉa hè, ai cũng sẽ nghĩ đến ngay món bò nướng, lòng nướng, nầm bò nướng, nầm lợn nướng.... Đồ nướng bao gồm thịt ba chỉ, thịt vai, lòng, non, dạ dày, bò, rau củ nướng tẩm ướp ngon, sốt chấm ngon. Bạn cho nguyên liệu vào khay nướng, thêm ít bơ nướng lên thơm lừng, rất hấp dẫn.Nầm bò nướng hay nầm lơn nướng ăn sần sật, ngọt ăn kèm bánh mì bơ mật ong nóng giòn. 

Trung bình mỗi người ăn khoảng 100.000 đồng đến 120.000 đồng là đủ no.

Bình luận về bài viết này
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Đang tải bình luận...