Những nhà hàng mới mở ngon nhất ở Hồng Kông

Hồng Kông có vô số nhà hàng với rất nhiều món ăn ngon. Nếu có cơ hội đến Hồng Kông, bạn hãy ghé thăm những nhà hàng này nhé!

Gaucho

Xuất hiện vào năm 2014 thời điểm khai trương của không ít nhà hàng ở Hồng Kông nhưng nhà hàng thịt rán và nướng mang phong cách Argentina Gaucho đã nhanh chóng giành được rất nhiều lời khen ngợi cho sự phục vụ nhiệt tình và các món nướng của mình.

Cho dù có nhân là thịt bò, thịt gà hay thịt heo thì bánh empanada luôn hấp dẫn mọi giác quan của bạn.

Carbone

Nhà hàng Carbone có phong cách giống với New York những năm 1950 với mái ngói màu đen trắng, thảm màu đỏ, ván gỗ và khăn trải bàn màu trắng không chút tì vết.

Nơi đây phục vụ các món ăn cổ điển đơn giản mang phong cách Italia và Mỹ.

Mott 32

Nằm ở giữa lòng quận trung tâm của Hồng Kông, nội thất của Mott 32 pha trộn giữa thiết kế công nghiệp hiện đại với thiết kế cổ điển Trung Quốc.

Nổi bật trong thực đơn của Mott là siu mei (thịt nướng Quảng Đông) và một loạt các món ăn từ khắp Trung Quốc.

Jamie's Italian

Nơi đây phục vụ các món ăn với mức giá rất hợp lý.

Ho Lee Fook

Món thịt lợn char siu và một đĩa to sườn lợn wagyu là một trong những món ăn trong tờ thực đơn đơn giản hai trang của nhà hàng này.

Nơi đây tập trung vào các món ăn Trung Quốc kỳ lạ. Nhưng nó cũng chế biến nhiều món ăn mang hương vị truyền thống như đầu bếp chuyên làm bánh bao thịt heo Jowett Yu đã tạo ra không ít món ăn dựa trên công thức của mẹ ông.

Bread Street Kitchen

Thay vì khởi đầu ở một trong những đế chế ăn uống hàng đầu, Gordon Ramsay đã cho ra mắt nhà hàng Bread Street Kitchen mang phong cách bistro ở Hồng Kông.

Nhà hàng này phục vụ các món ăn kinh điển của Anh như cá và khoai tây chiên.

Isono Eatery and Bar

Isono ở ngay dưới tầng nhà hàng Vasco nhưng những món ăn mang phong cách Basque đương đại của cả hai nhà hàng này đều được đặt dưới sự giám sát của bếp trưởng Paolo Casagrande.

Isono Eatery and Bar là một trong những nhà hàng nằm trong PMQ – địa điểm mới nhất ở Hồng Kông mà bạn có thể tìm thấy được các món ăn nước ngoài.

Seasons

Nhà hàng Seasons của Olivier Elzer đã nhận được một sao Michelin chỉ trong vòng 12 tuần sau khi khai trương.

Ốc với cà chua và pastis hoặc bít tết tartare là những món ăn được khuyên nên thưởng thức ngay khi bạn đến với Seasons lần đầu tiên.

Bibo

Damian Hirst và Banksy, Keith Haring và Shepard Fairey - Bibo có thể trông giống như một phòng trưng bày nghệ thuật hơn là một nhà hàng.

Những đĩa thức ăn của nhà hàng thực sự là một bộ sưu tập nghệ thuật đầy hấp dẫn.

Arcane

Nhà hàng Arcane mở cửa vào cuối năm 2014. Món sườn Wagyu ở đây được ăn kèm với mứt quả xanh được ướp gia vị, tỏi alliums nướng và hành tây cháy cạnh.

Món gnocchi – một loại pasta khoai tây của người Italia với nấm truffle đen là một điểm đặc trưng khác của nhà hàng này.

Nguồn: CNN