vohonline
1 tuần trước

Sử dụng thuốc vitamin b1 có tác dụng gì đối với sức khỏe không ?

Sử dụng thuốc vitamin b1 có tác dụng gì đối với sức khỏe không ?

( VOH ) - Vitamin B1 được biết đến như một loại thuốc bổ có vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể con người, tác dụng của vitamin B1 giúp duy trì các hoạt động tương tác của các tế bào.

Vitamin B1 hay còn có tên Thiamin là một vitamin nhóm B, tan trong nước, có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể.

1. Vitamin B1 có tác dụng gì?

Vitamin B1 có khả năng hòa tan trong nước, giúp thức ăn nạp vào được chuyển hóa thành năng lượng. Tất cả các tế bào trong cơ thể đều cần đến loại vitamin này để duy trì chức năng vốn có của nó. Có thể kể một vài tác dụng của vitamin B1 như:

1.1 Phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể

Vitamin B1 giúp phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể (Nguồn: Internet)

Đục thủy tinh thể là bệnh thường xảy ra ở người già, khiến thị lực suy giảm và có nguy cơ dẫn đến mù lòa. Theo các nghiên cứu khoa học thì việc thiếu hụt vitamin B1 là nguyên nhân dẫn đến bệnh đục thủy tinh thể. Do đó, sử dụng vitamin B1 là biện pháp để ngăn ngừa đục thủy tinh thể cũng như các bệnh lý khác về mắt.

1.2 Giúp cải thiện trí nhớ

Đau đầu, chóng mặt, mất tập trung, hay quên,…là những triệu chứng của những căn bệnh về trí não, một phần là do sự thiếu hụt vitamin B1 trên cơ thể. Do đó, để duy trì hoạt động của trí não, bạn cần bổ sung một lượng vitamin B1 cần thiết nhất.

Ngoài ra, vitamin B1 còn có tác dụng rất tốt trong điều trị các bệnh về thần kinh như bại liệt, đa xơ cứng,…

1.3 Hỗ trợ tim mạch

Tác dụng của vitamin B1 có chức năng hỗ trợ giảm áp lực hoạt động của tim, giúp nó vận hành tốt hơn. Trên thực tế, tim có thể suy yếu khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1. Do đó, bạn không nên bỏ qua loại vitamin này nếu muốn duy trì một trái tim khỏe mạnh.

1.4 Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Vitamin B1 giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, giúp tế bào liên kết với nhau dễ dàng hơn. Do vậy, nó còn được xem là chất dẫn đảm bảo lượng calo đầy đủ cho cơ thể.

1.5 Trị mụn, làm trắng da

Tác dụng của vitamin B1 đối với da chắc hẳn đã không còn xa lạ với nhiều tín đồ làm đẹp. Trên thực tế, thành phần của vitamin B1 có chứa các dưỡng chất giúp loại bỏ các hắc tố, trị mụn, làm mờ thâm nám, giúp da trắng hồng và khỏe mạnh hơn.

1.6 Làm mượt và kích thích mọc tóc

Vitamin B1 còn là một “thần dược” mang đến cho bạn một mái tóc khỏe đẹp. Vitamin B1 có khả năng kích thích mọc tóc, giúp tóc nhanh dài, mềm mượt và chắc khỏe hơn.

Nhìn chung, vitamin B1 là một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nhất là đối với tim mạch và não bộ. Ngoài ra, vitamin B1 còn có tác dụng hữu ích đối với làn da, mái tóc và giúp phòng ngừa các bệnh lý về mắt một cách hiệu quả.

2. Bổ sung vitamin B1 bằng cách nào?

Vitamin B1 có nhiều trong các loại thực phẩm như các loại ngũ cốc, thịt nạc heo, các loại hạt, đậu…có thể liệt kê một số thực phẩm sau đây:

Vitamin B1

(Hàm lượng được tính trong 100g phần ăn)

Thực phẩm

Hàm lượng

Thịt nạc heo

0.9 mg

Cá hồi

0.22 mg

Lòng đỏ trứng g

0.32 mg

Lòng đỏ trứng vịt

0.54 mg

Gạo lứt

0.34 mg

Đậu xanh

0.72 mg

Lưu ý: Nhiệt độ cao, sự oxy hóa, quá trình đóng hộp thực phẩm sẽ làm giảm lượng vitamin B1 có trong thực phẩm. Khi nấu ăn, vitamin B1 hòa tan trong nước nên dễ bị phân hủy trong nước sôi. Ngoài ra, uống nhiều rượu, bia, trà cũng ngăn chặn sự hấp thụ vitamin B1.

Bổ sung vitamin B1 bằng thực phẩm (Nguồn: Internet)

Ngoài bổ sung vitamin B1 bằng thực phẩm, bạn cũng có thể bổ sung vitamin B1 bằng đường uống hoặc tiêm theo chỉ định của bác sĩ. Tùy vào từng độ tuổi cụ thể, bác sĩ sẽ chỉ định liều lượng bổ sung khác nhau. Do đó, bạn không nên bổ sung vitamin B1 một cách tùy tiện.

3. Thực phẩm giàu vitamin B1

3.1 Thịt lợn

Vitamin B1 có trong thịt nạc heo chiếm 0,9 mg trên 100g phần thịt, đây còn là thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon. Nhưng đừng ăn thịt quá nhiều, hãy bổ sung các chất dinh dưỡng khác vào bữa ăn để cân bằng chế độ dinh dưỡng một cách tốt nhất.

3.2 Bánh mì

Bánh mì là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin B1, thường dùng trong các bữa sáng hàng ngày hoặc bữa ăn phụ. Có thể chế biến bánh mì thành nhiều cách khác nhau để ăn không bị ngán và kích thích vị giác.

3.3 Nấm mỡ

Nấm mỡ là thực phẩm thường được giới nữ ưa chuộng, bởi loại thực phẩm này có tác dụng dưỡng da rất tốt, nó cung cấp nhiều vitamin b1 và vitamin b3.

3.4 Cá

Cá chứa nhiều vitamin b1 tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá hồi nhưng ngoài cá hồi còn có các loại cá khác cũng giàu vitamin b1 không kém như: cá ngừ, cá thu,...Ở trong cá hồi ngoài chứa vitamin B1, thì loại cá này còn có các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe như Omega - 3, Vitamin B6, Vitamin B12,....

3.5 Các loại hạt

Hạt đóng vai trò cung cấp dinh dưỡng trong các bữa phụ ở nhiều gia đình, đây cũng là thực phẩm bạn có thể bổ sung vitamin b1 mỗi ngày khi sử dung.

3.6 Các loại đậu

Ngoài các loại hạt, thì đậu cũng đóng vai trò cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đậu thường dễ ăn, chứa nhiều hàm lượng vitamin b1 cung cấp cho cơ thể, bạn có thể dùng nhiều loại đậu khác nhau trong các bữa ăn để thay đổi khẩu vị.

3.7 Cải Brussels

Ở Việt Nam cải brussels ( cải tí hon ), còn xa lạ với nhiều người vì đa phần loại cải này được sử dụng khá nhiều ở phương tây. Nhưng ít ai biết được loại cải tí hon lại là nguồn cung cấp vitamin B1 phong phú với khoảng 0,122 mg/ bắp cải tươi.

3.8 Măng tây

Măng tây có thể cung cấp khoảng 11% nhu cầu vitamin b1 cho cơ thể mỗi ngày chỉ với 100g. Tuy nhiên nên sử dụng măng tây tươi thì hàm lượng vitamin b1 mới cao, hạn chế sử dụng các thực phẩm đông lạnh và đóng hộp vì hàm lượng dinh dưỡng trong hai loại này thường ít hơn.

3.9 Men dinh dưỡng và men bia

Trong các bữa ăn, men dinh dưỡng và men bia đóng vai trò như kích thích vị giác, tăng hương vị thêm ngon miệng. Hai loại men này ngoài chứa nhiều chất vitamin B1 thì còn chứa các loại vitamin B tăng cường khác.

3.10 Rau chân vịt

Rau chân vịt ( rau bina, cải bó xôi ) là một trong những thực phẩm giàu vitamin b1, loại rau này dễ ăn và dễ chế biến thành các món ăn hoặc có thể xay uống.

4. Tác hại của vitamin B1

4.1 Tác hại của vitamin B1 đối với sức khỏe

Mặc dù vitamin B1 tốt cho sức khỏe nhưng nên sử dụng có liều lượng cụ thể nhất định theo khuyến cáo của bác sĩ dể tránh các tác dụng phụ không mong muốn sau đây:

  • Mức độ nhẹ: buồn nôn, bồn chồn, sưng đau ở chỗ tiêm,....
  • Mức độ nặng: khó thở, tức ngực, sưng mặt, phát ban,...
  • Mức độ nghiêm trọng có thể sốc phản vệ gây nguy hiểm đến tính mạng

Ngoài ra các đối tượng như phụ nữ mang thai hay đang cho con bú, người bị suy gan thận, tiểu đường, người bị huyết áp thấp, rối loạn nhịp tim cần thận trọng sử dụng thuốc vitamin b1.

4.2 Tác hại của vitamin B1 trong làm đẹp

Nhiều người thường sử dụng vitamin B1 để làm đẹp nhưng một số trường hợp vitamin b1 sẽ gây các tác dụng phụ không mong muốn như:

  • Nguy cơ kích ứng da: ngứa và nổi mề đay
  • Huyết áp thấp
  • Đau đầu, chóng mặt, hoa mắt
  • Tim đập nhanh, khó thở

3. Hàm lượng vitamin B1 cần thiết cho cơ thể

3.1 Đối với trẻ sơ sinh

  • Từ 0 – 6 tháng: 0.2 mg/ngày.
  • Từ 7 – 12 tháng: 0.3 mg/ngày.

3.2 Trẻ em

  • Từ 1 – 3 tuổi: 0.5 mg/ngày.
  • Từ 4 – 8 tuổi: 0.6 mg/ngày.
  • Từ 9 – 13 tuổi: 0.9 mg/ngày.

3.3 Thanh thiếu niên và người lớn

  • Nam giới từ 14 tuổi trở lên: 1.2 mg/ngày.
  • Nữ giới từ 14 – 18 tuổi: 1 mg/ngày.
  • Nữ giới từ 19 tuổi trở lên: 1.1 mg/ngày.
  • Nữ giới trong thời kỳ mang thai và cho con bú: 1.4 – 1.5 mg/ngày.

Bổ sung vitamin B1 thường được chỉ định trong các trường hợp sau:

  • Phòng ngừa thiếu vitamin B1 do chế độ dinh dưỡng không cung cấp đủ nhu cầu hay cơ thể kém hấp thu.
  • Điều trị bệnh beri-beri (tê phù) là tình trạng nghiêm trọng gây ra do cơ thể thiếu hụt vitamin B1 trong một thời gian dài.
  • Điều trị các bệnh lý viêm đa dây thần kinh (viêm dây thần kinh ngoại biên, viêm dây thần kinh tọa…) do nghiện rượu.

Mặc dù vitamin B1 có nhiều tác dụng và cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên trong quá trình bổ sung vẫn có thể xảy ra các phản ứng phụ không mong muốn. Do đó, khi có một số biểu hiện như phát ban, khó thở, sưng mặt, môi, lưỡi hoặc họng,…thì bạn cần nhanh chóng đến gặp bác sĩ để được xử lý kịp thời.

Chủ đề chính: #vitamin_b1

Bình luận về bài viết này
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Đang tải bình luận...


Đang tải nội dung cho bạn