TẠI SAO BẠN NÊN BẮT ĐẦU BỮA SÁNG VỚI GỪNG?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đôi khi, bữa sáng của bạn có thể lặp đi lặp lại và nhàm chán, trừ khi bạn có gừng.

Loại thực phẩm đa năng này có nhiều lợi ích cho sức khỏe từ điều trị buồn nôn đến giảm đau cơ. Nhưng điều gì làm cho nó có lợi đến thế?

Gừng có thể mang lại hương vị tuyệt vời và độc đáo cho bữa sáng của bạn. Dưới đây là 8 cách để đạt được những lợi ích sức khỏe từ gừng trong bữa sáng của bạn.

1. Thêm gừng vào tách cà phê của bạn.

Cà phê và gừng tạo thành một tổ hợp chống các gốc tự do mạnh mẽ, vì cà phê là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa lớn nhất. Hãy thêm tối đa 1 muỗng cà phê gừng xay vào tách cà phê của bạn hoặc thử làm thức uống Yemen qishr. Cà phê gừng truyền thống của Trung Đông này có thể hỗ trợ cho tiêu hóa.

2. Trà gừng bổ sung vitamin C cho cơ thể bạn mỗi ngày.

Trà gừng là một loại thức uống phổ biến giúp làm ấm cơ thể vào mùa đông. Không chỉ làm ấm và tạo cảm giác thoải mái, trà gừng còn giúp ta cảm thấy bình tĩnh hơn. Một cốc trà gừng buổi sáng có thể giúp bạn giảm cảm giác buồn nôn, say tàu xe hoặc ốm nghén do mang thai.

Bạn có thể dễ dàng pha một tách trà gừng tại nhà bằng cách nghiền gừng và ngâm trong nước sôi khoảng 10 phút. Thêm đường cho vừa uống. Hoặc, tìm mua trà gừng đóng gói sẵn trong các cửa hàng.

3. Rắc một ít mứt gừng lên bánh mì ăn sáng.

Hãy thử ăn mứt gừng với bánh mì nước hoặc bánh quy. Đó sẽ là một lựa chọn mới mẻ và hoàn hảo cho bữa sáng. Đối với những ai đang hạn chế ăn đường, bạn có thể băm nhỏ gừng, ăn cùng với bơ. Nó rất ngon đấy!

4. Thêm gừng vào nước ép sáng.

Để thưởng thức đồ uống buổi sáng, hãy thử thêm nước gừng vào để đánh thức vị giác. Nước gừng rất tuyệt nếu thêm vào món xào hoặc salad trộn. Nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chống lại các loại vi khuẩn tự nhiên, giảm đau do chuột rút, kinh nguyệt, đau nhức do tập thể dục.

5. Thêm những lát gừng vào bánh ngọt ăn sáng.

Chắc chắn, gừng được sử dụng phổ biến trong các món nước như bánh gừng. Nhưng bạn cũng có thể tăng thêm hương vị của bánh ngọt bằng những lát gừng cho buổi sáng. 

Hãy thử những chiếc bánh quy với gừng, nó sẽ giúp duy trì năng lượng để bạn tập thể dục buổi sáng. Chúng chứa nhiều chất béo tốt và protein giúp cải thiện hiệu suất vận động của bạn.