Thuốc quý từ 3 loài hoa của sông nước miền Tây

Hoa miền Tây không chỉ đẹp, các loại hoa còn là nguồn thực phẩm và nguồn dược liệu quan trọng trong phòng và chữa bệnh của cư dân miền sông nước.

Hoa điên điển ( Hay Bông điên điển, điền thanh thân tía, điền thanh bụi)

Hoa điên điển ( Hay Bông điên điển, điền thanh thân tía, điền thanh bụi),thuốc quý,hoa miền tây,dược liệu chữa bệnh Bông điên điển

- Trị giời hại da: (Zona) Dùng đọt non cây điên điển đâm với muối hạt, đắp lên chỗ da bị giời ăn liên tục vài giờ rồi rửa sạch. Mỗi ngày đắp 1-2 lần.

- Bài thuốc bổ tim: Dùng bông điên điển bỏ cuống, chưng cách thủy với đường phèn, mỗi ngày ăn 100-200g liên tục trong nhiều ngày.

- Kích thích tiêu hóa, nhuận trường, giải nhiệt: Hoa điên điển rửa sạch, để ráo, cho vào hũ sành, hoặc hũ thủy tinh. Lấy phần lắng trong của nước vo gạo pha với muối rồi đổ vào hũ ngập hoa. Dùng lá chuối hoặc lá môn rửa thật sạch, đậy kín hũ. Khoảng 3 ngày sau, hoa chua là ăn được. Dưa hoa điên điển ăn giòn, ngon miệng. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của hoa điên điển tươi, có thể chế biến món hoa điên điển với dừa nạo, bằng cách: Lấy khoảng 200g hoa điên điển nhặt rửa sạch, để ráo nước; nạo 1/2 trái dừa khô, trộn chung với hoa cho đều rối múc ra đĩa. Chưng mắm hoặc nước tương, khi đang nóng thì trút vào đĩa trộn đều để ăn.

- Chữa mụn nhọt: Dùng lá điên điển rửa sạch giã nát với ít muối, đắp lên chỗ đau giúp bớt sưng và mau lành miệng.

- Điều hòa kinh nguyệt: Dùng 12-16g hạt điên điển khô sắc uống hằng ngày.
Ngoài ra hoa điên điển xào trứng còn là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt, giải độc, có ích cho người suy nhược cơ thể, ăn ngủ kém, táo bón, tiểu đường.

Hoa súng (Bông súng)

Hoa súng (Bông súng),thuốc quý,hoa miền tây,dược liệu chữa bệnh Bông súng

Bông súng thuộc giống Nymphaea, là một giống của những loại thực vật thủy sinh thuộc họ Nymphaeaceae.rong ngày. Hoa súng hái khi mới nở, dùng tươi hoặc phơi khô. 

- Chữa bệnh mất ngủ: 15-30g nấu sắc với 200ml nước, còn lại 50ml, uống 1 lần trong ngày. Hoặc dùng phối hợp với vị khác: Hoa súng 15g, tim sen 10g, hoa lài 10g. Tất cả sấy khô, tán nhuyễn, pha như trà uống làm 2 lần trong ngày.

- Chữa bàng quang đái rát: Hoa súng 15g, râu bắp 15g, rễ cỏ tranh 10g, rau má 10g, rau diếp cá 10g. Nấu sắc lấy nước đặc uống ngày 2 lần.

Hoa so đũa (Bông so đũa)

Hoa so đũa (Bông so đũa),thuốc quý,hoa miền tây,dược liệu chữa bệnh Bông so đũa

Hoa so đũa có tên khác là su đũa, điền thành hoa lớn. Tên khoa học là Sesbania grandiflora (L.) Poiret.
Hoa so đũa chứa lượng vitamin C cao (0,1%), vitamin B, muối canxi và sắt, các axit amin. Dịch của hoa và của lá là một vị thuốc dân gian ở Ấn Độ để trị chứng sổ mũi, đau đầu. Khi vào mũi, nó tạo ra sự tiết nhiều dịch và làm tan biến đi cảm giác đau nhức và nặng nề ở trên đỉnh đầu.

Hoa so đũa còn dùng để chữa vàng da, viêm phế quản, bệnh gút, phù thũng và sốt cách nhật.

Trị cảm cúm: Hoa và lá giã nát, vắt nước nhỏ mũi trị cảm cúm

Cây cù nèo ( Rau tai tượng)

Cây cù nèo ( Rau tai tượng),thuốc quý,hoa miền tây,dược liệu chữa bệnh Cây cù nèo ( rau tai tượng)

Cây cù nèo là vị thuốc chữa trị các chứng đau lưng, nhức mỏi, mát gan, lợi tiểu...; Các bài thuốc dân gian dùng cù nèo ( Các bài thuốc này dùng toàn cây trừ rễ).

- Chữa di tinh mộng tinh: Cù nèo cả cây 50-100g tươi sắc nước uống.
-Chữa phụ nữ nóng nhiệt ra nhiều khí hư: Cù nèo tươi 50g, lá trinh nữ hoàng cung 20g, sắc nước uống ngày vài lần.

- Chữa viêm tiết niệu: Cù nèo, mã đề mỗi thứ 50g, sắc uống 3 lần.

(Theo BS. CK2 Huỳnh Tấn Vũ)

Nam Phong - Ohay.tv