Top 10 thực phẩm bổ phổi bạn nên ăn thường xuyên hơn, nhất là vào mùa dịch COVID-19

Táo: Thực phẩm bổ phổi hàng đầu

Một trong những thực phẩm tốt nhất cho phổi, đó là táo. Táo có đầy đủ chất chống oxy hoá. Các chất polyphenol và flavonoid của  táo có khả năng chống lại ung thư, và có thể ngăn ngừa sự gia tăng lượng đường trong máu. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng táo có thể làm giảm nguy cơ hen suyễn và ung thư phổi. Ngoài ra, táo rất giàu vitamin C và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe.

Dưa vàng

Dưa vàng là thực phẩm bổ phổi bởi nguồn vitamin C và A (ở dạng carotenoid). Ăn nhiều rau và trái cây có chứa carotenoid sẽ giảm nguy cơ ung thư phổi một cách đáng kể. Thêm vào đó, dưa vàng có thể cân bằng độ pH trong cơ thể và đây thực sự là một loại quả tuyệt vời bạn nên ăn.

Quả việt quất

Quả việt quất có khả năng chống viêm và chống ung thư nhờ các thành phần như vitamin C, vitamin E, acid ellagic, và anthocyanins. Đây cũng là một trong những thực phẩm bổ cho phổi bạn nên ăn nhiều hơn. Bạn có thể ăn quả việt quất tươi hoặc làm sinh tố cũng rất ngon và tốt cho phổi.

Bông cải xanh: Thực phẩm bổ phổi bạn nên ăn thường xuyên

Loại rau này chứa nhiều vitamin C, carotenoids, folate, và là một loại rau có chất phytochemicals có thể chống ung thư. Nghiên cứu cho thấy bông cải xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở người hút thuốc lá. Với bông cải xanh, bạn có thể luộc, hấp, nấu canh đều rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh có khả năng ngăn ngừa ung thư, có tính giải độc và nhiều chất dinh dưỡng. Chúng cũng có thể kích hoạt các enzyme giải độc cơ thể và giảm nguy cơ ung thư. Rau lá xanh cũng có chứa chất chống oxy hóa, axit caffeic, axit ferulic, quercetin, và kaempferol tốt cho phổi và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Cải xoăn

Theo viện Linus Pauling, những thực phẩm giàu carotenoid có thể ngăn ngừa ung thư phổi hiệu quả. Đặc biệt, beta-cryptoxanthin và sự kết hợp của lutein và zeaxanthin hứa hẹn bảo vệ chống ung thư phổi. Bí ngô có hàm lượng beta-cryptoxanthin cao nhất và  đu đủ đứng thứ hai. Để có được nhiều lutein và zeaxanthin, hãy thêm rau xanh lá và cải xoăn vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Cải xoăn thuộc họ cải và là một thực phẩm tốt cho phổi. Đây là một loại rau chứa nhiều vitamin như A, C, K, E, các khoáng chất, có khả năng giảm cholesterol, chống ung thư. Chúng ta có thể sử dụng cải xoăn để làm salad rất tốt cho sức khỏe nói chung và phổi nói riêng.

Gừng - thực phẩm bổ phổi dễ tìm 

 Không chỉ là gia vị kháng viêm, gừng có khả năng giải độc và thúc đẩy loại bỏ các chất ô nhiễm từ phổi. Các phân tử gừng có thể loại bỏ các chất ô nhiễm không khí ra khỏi phổi, giảm tắc nghẽn, và cải thiện lưu thông đến phổi, làm tăng sức khoẻ của phổi. Ngoài ra, gừng cũng có thể làm dịu cơn hen hiệu quả.

Hạt lanh

Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu thuộc Trường Y Perelman thuộc Đại học Pennsylvania, xuất bản trên tạp chí BMC Cancer, cho thấy chuột tiêu thụ hạt lanh không chỉ bảo vệ mô phổi trước khi tiếp xúc với bức xạ mà còn có thể làm giảm đáng kể thiệt hại sau khi phơi nhiễm xảy ra.

Hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, bảo vệ mô phổi, và giúp phổi phục hồi khi bị ảnh hưởng. Với lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời, bạn có thể muốn kết hợp hạt lanh vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để bảo vệ phổi.

Bí ngô

Một thực phẩm bổ phổi rất dễ kiếm đó là bí ngô. Thực phẩm này có chứa kali, magnesium, vitamin C và E. Bí ngô cũng có chứa lượng carotenoid cao, có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi. Chúng ta có thể dùng bí ngô để hấp, nấu canh hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm khác.

Tỏi: Thực phẩm tốt cho phổi nhà ai cũng có

Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nghiên cứu Phòng chống Ung thư, một khẩu phần ăn tỏi hàng tuần có thể giảm một nửa nguy cơ phát triển ung thư phổi. Tỏi có chứa flavonoid kích thích sản xuất glutathione, giúp tăng cường loại bỏ độc tố và chất gây ung thư. Để tận dụng hết lợi ích của tỏi, chúng ta có thể cắt hoặc nghiền tỏi trước khi chế biến một lúc nhé.

Trên đây là top 10 thực phẩm tốt cho phổi bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày. Ngoài chế độ ăn hợp lý, chúng ta nên có một lối sống lành mạnh, tránh xa không khí ô nhiễm, đeo khẩu trang, giữ gìn vệ sinh sạch sẽ vào mùa dịch COVID-19. 

Theo Medical News