Khám phá truyền thống ẩm thực của Đài Loan

Mỗi nền ẩm thực trên thế giới đều có những nét đặc sắc riêng. Hãy tìm hiểu xem điều riêng có làm nên nền ẩm thực Đài Loan là gì nhé!

Mỗi nền ẩm thực trên thế giới đều có những nét đặc sắc riêng. Hãy tìm hiểu xem điều riêng có làm nên nền ẩm thực Đài Loan là gì nhé!ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Sự pha trộn giữa các nền văn hóa

Ẩm thực Đài Loan có lịch sử dài và phức tạp với sự ảnh hưởng từ khắp Trung Quốc pha trộn cùng nền tảng thổ dân/vùng Polynesia độc đáo.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Phong cách thực dân

Nhật Bản có ảnh hưởng rất đáng kể ở Đài Loan bởi từ năm 1895-1945, Đài Loan là thuộc địa của đế quốc Nhật Bản.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Trà

Mùa sinh trưởng dài và địa hình đồi núi là những điều kiện hoàn hảo cho việc tạo ra những búp trà có chất lượng tốt nhất, đặc biệt là trà Ô long ở vùng núi cao.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Mỳ

Mỳ Misua được làm bằng bột mỳ và treo ngoài nắng để làm khô theo cách tự nhiên.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Chợ đêm

Đây là cách tuyệt nhất để kích thích trái tim, tâm trí và dạ dày của người Đài Loan. Mỗi thành phố đều có ít nhất vài chợ đêm như thế này.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Đậu phụ thối

Đây là một món ăn tiêu biểu – đậu phụ được làm lên men để tạo ra mùi vị cay và thơm. Nó cũng là yếu tố chính của bất kỳ chợ đêm nào và chắc chắn là một hương vị cần phải có.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Trái cây

Do vị trí cận nhiệt đới nên Đài Loan có nguồn cung cấp dồi dào rất nhiều loại trái cây như đu đủ, khế, dưa và trái cây họ cam quýt.ảnh du lịch,ẩm thực,truyền thống,Đài Loan,du lịch đài loan,ẩm thực đài loan

Hải sản

Đúng như mong đợi của bạn đối với một hòn đảo, hải sản ở đây rất phong phú và luôn tươi ngon.

Nguồn: BBC Travel