Bò cuốn rau xà lách sốt cay
Đăng 4 năm trướcNgon tẹt ga nhưng không mập với món bò cuốn ra xà lách sốt cay hấp dẫn. Món này rất tốt cho sức khoẻ, những người đang ăn riêng hoặc giảm cân.
Nếu bạn chưa thử qua món bò cuốn rau xà lách sốt cay vừa ítlow-carb, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ, thích hợp cho người ăn riêng giảmcân thì hãy làm ngay bò cuốn rau xà lách sốt cay.
Nguyên liệu:
1 muỗng canh dầu ô liu
1/2 củ hành tây băm nhỏ
2 tép tỏi băm nhỏ
1 Kg thịt bò xay
2 muỗng cà phê gia vị taco
1/2 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
2 muỗng canh nước
Cà chua bơ, phô mai, hoặc kem chua cho topping (tùy chọn)
Sốt cay Cilantro ( có thể mua ở siêu thị)
1/4 chén rau mùi
1 ớt xanh thái hạt lựu
Nước cốt chanh ½ quả
Cách thực hiện: Cho chảo lên bếp, bật lửa đến khi thật nóng chảo cho dầu ăn,hành tay vào. Sau đó khi hành tây mềm cho tỏi và thịt bò xay vào chảo, nêm giavị taco, muối, tiêu và để khoảng 2- 3 phút thì tắt bếp.
Làm sốt ở ớt cay rau mùi như sau: Cho 2 muỗng sốt Cilantrocó máy xay cho thêm ngò, ớt xanh và ít nước cốt chanh xay (Nhớ chừa lại 1 tí rau mùi) . Đổ hỗn hợp vừa xay rachén.
Sắp rau xà lách ra dĩa cho thì bò lên trên, tiếp đến là bơ,cà chua, ớt thái hạt lựu. Rắc đều rau mùi lên và cho sốt lên là đã hoàn thànhxong bò cuốn xà lách ngon tuyệt.
Chỉ vài bước đơn giản, vừa nhanh là bạn có ngay món ngon khó cưỡng này rồi. Còn chờ gì nữa hãy bắt tay làm ngay hôm nay thôi !
