Cách làm bánh gato cực ngon không cần lò nướng

Khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể tạo ra một chiếc bánh gato cực ngon mà lại cực kì nhanh với cách làm sau đây...

Bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh gato nhưng lại không có lò nướng? Và một phần e ngại vì tốn khá nhiều thời gian. Hãy tìm hiểu cách làm sau đây, bạn sẽ có một chiếc bánh gato thơm ngon mà chỉ mất vẻn vẹn 30 phút...

,làm bánh gato

1. Nguyên liệu làm bánh gato:

  • Bột mì: 300g
  • Bột nở: 1 gói nhỏ
  • Trứng gà: 5 quả
  • Bơ nhạt: 50g
  • Đường
  • Bột socola, milo, vani để tạo hương vị cho bánh

2. Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Đập trứng gà, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 chiếc bát.
  • Rây bột mì qua dụng cụ cho bột mịn đều.
  • Hấp cách thủy để bơ tan ra.

,làm bánh gato

Bước 2:

Cho các nguyên liệu sau vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi đặc sệt lại.

  • 300g bột mì
  • 1/3 gói bột nở
  • 5 phần lòng đỏ trứng gà
  • 50g bơ nóng chảy
  • Bột socola
  • Đường

,làm bánh gato

Bước 3:

  • Rửa lại máy đánh trứng và đánh thật bông phần lòng trắng trứng.
  • Trộn hỗn hợp: bột mì, lòng trắng trứng, sau đó đảo đều.

,làm bánh gato

Bước 4:

  • Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò vi sóng.
  • Cho lò vi sóng quay ở mức độ Hight trong vòng 5 phút tùy theo lò bạn dùng. Quan sát bánh nở hết cỡ là được.

,làm bánh gato

Bước 5: Làm kem trang trí:

  • Trong thời gian chờ bánh chín, làm kem trang trí với 3 lòng trắng và kem lỏng.
  • Trộn đều bằng máy đánh trứng, đến khi đặc sệt là có thể dùng. (Có thể cho thêm Socola nếu muốn).

,làm bánh gato

Bước 6:

- Sau khi bánh chín, bỏ ra để nguội. Sau đó bạn có thể trang trí bánh theo ý thích của mình.

,làm bánh gato

Làm bánh gato bằng lò vi sóng rất đơn giản lại tiết kiệm thời gian. Chúc các bạn thành công!

Duy Anh - Ohay TV

Xem thêm các bài viết khác của mình:

  • Bài liên quan: làm bánh gato,