13Quỳnhquỳnh
Cuộc sống luôn cho ta cơ hội để thay đổi - cơ hội ấy được gọi là ngày mai. Lạc quan là liều thuốc vô cùng bổ ích và chẳng hề tốn kém, hãy cùng tôi tìm kiếm những bài học lạc quan xung quanh cuộc sống này nhé. Mạnh mẽ lên những đọc giả của tôi !!!
NHẬN BIẾT THỰC PHẨM TƯƠI, SẠCH NHỜ MÀU SẮC
Đăng 6 năm trướcViệc lựa chọn thực phẩm tươi, sạch hằng ngày luôn khiến những bà nội trợ đau đầu. Tuy nhiên, nếu bạn biết những mẹo vặt này thì chuyện nhận biết thực phẩm tươi ngon sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều đấy
Chọn thịt tươi ngon, đảm bảo
+ Thịt ngon, tươi, đảm bảo chất lượng: đỏ tươi.
+ Thịt để lâu ngày, không còn tươi: đỏ sẫm, có vết bầm hoặc màu đỏ nhợt nhạt.
Chọn cá tươi ngon
+ Cá còn tươi: Mang cá có màu hồng tươi, vảy màu trắng, chắc chắn, không bị bong tróc.
+ Cá bắt đầu ươn: Mang cá màu nhợt nhạt, vảy biến đổi màu.
Chọn tôm
+ Tôm tươi ngon: Có màu trắng trong suốt, vỏ cứng cáp.
+ Tôm để lâu ngày, bắt đầu ươn: Màu biến đổi chuyển sang hơi hồng.
Chọn trứng đảm bảo
+ Trứng gà ta (giàu dinh dưỡng và ngon hơn): Lòng đỏ có màu vàng hơi đậm.
+ Trứng gà công nghiệp (ít dinh dưỡng hơn): Lòng đỏ có màu vàng nhạt.
Chọn rau xanh, mới
+ Rau non, ngon: Có màu xanh tươi sáng.
+ Rau già: Có màu xanh đậm.
Chọn các loại củ, quả
+ Củ, quả còn tươi: Mang màu đặc trưng của mỗi loại, màu nhìn tươi sáng.
+ Củ, quả cũ hoặc hỏng: Trên thân có những vết dập, màu thâm hơn.
Chọn gạo ngon và đảm bảo
+ Gạo mới: Có màu trắng trong, không bị lẫn màu.
+ Gạo cũ, có nguy cơ bị mốc: Có lẫn các hạt có màu lạ như vàng, đen,...